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香りの良い濃厚味噌スープ! セブン‐イレブンが「すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン」を本日14日(水)発売~野菜炒め、挽肉炒め、メンマ、チャーシューを盛り付けて食べ応えあり

[2019/8/14 09:18]

 セブン‐イレブンが、「すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン」を2019年8月14日(水)以降順次発売します。価格は500円(税込540円)。

 人気ラーメン店すみれ監修の味噌ラーメンで、長時間炊き出したガラスープと焼き味噌を合わせたコクのあるスープに、熟成ちぢれ麺がよく絡むとのこと。スープは鶏と豚、Wの濃厚なうま味が詰まったガラスープに、釜で焼いた香り良い赤味噌と白味噌を混ぜ合わせ、麺は粉の配合を見直し、温度管理された部屋で麺を熟成された、食感と風味がアップしたという中太麺が使用されています

 野菜炒め、挽肉炒め、メンマ、チャーシュー、刻みねぎを盛り付けた味噌ラーメンは、食べ応えがあるとしています。1食あたり730kcal。

[古川 敦]