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国産の豚モツと野菜をパンチを効かせた味に仕上げた! 日高屋が毎年恒例の「モツ野菜ラーメン」を今年も期間限定販売

[2019/8/26 12:22]

 低価格ラーメン・中華料理チェーンの「日高屋」が、毎年好評という「モツ野菜ラーメン」を今年も2019年9月2日(月)から期間限定で販売します。価格は620円(税込)。販売店舗は、日高屋、来来軒、らーめん日高、中華一番。

 「モツ野菜ラーメン」は、国産の豚モツと野菜を使用し、鮮度の良い豚モツの脂から出る旨味がスープと溶け合い、野菜の旨味との相性も抜群で、さらに辛さを加えピリ辛にすることで、パンチを効かせた味に仕上げたとのこと。

 豚モツの噛めば噛むほど味が出る食感と、旨味の効いたピリ辛スープが麺と絡み、これから寒くなる時期にぴったりで、スープまで全部飲み干したくなる、何度でも食べたくなるような味に仕上げたとしています。

[古川 敦]