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北海道外では初の石屋製菓直営カフェ「イシヤ 日本橋」9/27(金)COREDO室町にオープン! 札幌発の“締めパフェ”やパンケーキ、ソフトクリームも!

[2019/9/24 16:51]

 北海道土産の定番、「白い恋人」でおなじみの石屋製菓は、北海道外では初となる直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」を、新生「COREDO室町テラス」に9月27日(金)にオープンします。

 「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」は、“東京にいながら、北海道を感じられるカフェ”がコンセプト。

 シェフ・パティシエ考案のふんわり柔らかな口どけに仕上げたパンケーキや、お酒の後に楽しむ札幌発の“締めパフェ”など、本格スイーツを用意。

 「イシヤ 日本橋」限定メニューとして、北海道産の「純米大吟醸酒(上川大雪酒造)」をパフェにかけて食べる「パフェ 日本酒」も登場します。

 また、「白い恋人」との相性を考えてオリジナルにブレンドした「白い恋人ブレンドコーヒー」も用意。コーヒーメニューを注文すると、「白い恋人」が1枚プレゼントされます。

 「白い恋人ソフトクリーム」もホワイト、ブラック、ミックスをラインナップ。パンケーキメニューは“しっとり”と“ふわふわ”が選べます。

おもなメニュー


店舗概要

<店舗名>
 「ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)」 [URL]

<住所>
 東京都中央区日本橋室町3-2-1「COREDO室町テラス」1F

<営業時間>
 11:00~23:00  [ラストオーダー]パンケーキ15:30、ドリンク22:30

<休業日>
 COREDO室町テラスの休館日に準ずる

<オープン日>
 2019年9月27日(金)

[工藤ひろえ]