イタリア直輸入のトリュフが親子丼に! なか卯が税込690円の「トリュフ薫るきのこの親子丼」を本日10日(木)から期間限定販売～きのこ特有の旨みと風味が噛むほどに溢れ出る

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、「トリュフ薫るきのこの親子丼」を2019年10月10日(木)から期間限定で発売します。11月下旬に販売終了予定です。税込価格は(並)が590円 、(大盛)が660円。持ち帰りできます。

　なか卯の親子丼は、1994年の発売以来25年間、特製の割り下とこだわり卵で一食一食手作りされています。今回販売される「トリュフ薫るきのこの親子丼」は、「炭火焼き親子丼」「親子丼イタリアン」に続く、親子丼 25周年シリーズ第3弾。

「トリュフ薫るきのこの親子丼」

　芳醇な薫りのトリュフと、3種のきのこで秋の到来を感じさせる親子丼で、イタリアから直輸入したトリュフは、フレーバーオイルやエキスなどは一切使用せず、トリュフそのものの香りを贅沢に楽しめるとのこと。また、舞茸、エリンギ、ぶなしめじをそれぞれ食感が残るようカット方法を工夫し、フレッシュな状態で店内調理することで、きのこ特有の旨みと風味を引き出し、親子丼に染み渡ったきのこのだしが、噛むほどに溢れ出るとしています。カロリー(並)が679kcal、(大盛)が797kcal。

持ち帰りの「トリュフ薫るきのこの親子丼」