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前回より約2倍の究極の辛さのカップ麺! 激辛揚玉と激辛スープの超激辛「明星 千里眼監修 辛辛辛(カラカラカラ) にんにく豚骨醤油ラーメン」が本日18日(月)発売

[2019/11/18 12:43]

 明星食品が、新タイプの超激辛カップめん「明星 千里眼監修 辛辛辛にんにく豚骨醤油ラーメン」を、2019年11月18日(月)に発売します。内容量は123g(めん90g)で、希望小売価格は245円(税別)。全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストアで販売されますが、セブン-イレブン、ファミリーマートでは取り扱いがないとのこと。

 東京・駒場にお店を構える「千里眼」は、ガッツリとした食べ応えが人気のラーメン店で、限定イベントとなると5時間並ぶこともある有名行列店。激辛ブームの中、超激辛なのにガッツリ食べ応えのある“超激辛大盛カップめん”として2018年12月に発売された「明星 千里眼監修 辛辛辛辛辛にんにく豚骨醤油ラーメン」は、大好評だったとのこと。

 千里眼コラボ商品第5弾となる今回の新商品は、唐辛子を強烈に効かせ、前回品より辛さ約2倍 (官能評価による)の突き抜けた辛さが特徴。激辛スープ、激辛揚玉、にんにくを練り込んだもっちりした極太の大盛麺、たっぷりのキャベツを組み合わせた、インパクトと食べ応えのある一杯としています。

 めんは、にんにくを練り込んだ、締まりがありもっちりとした食感の極太麺で、スープはたっぷりの豚骨エキスをベースに、にんにく、赤唐辛子を強烈に効かせ、醤油ダレとラー油オイルを合わせた超激辛スープとなっています。かやくは、千里眼名物の赤唐辛子を使用した「激辛揚玉」とニラ、たっぷりのキャベツが組み合わせられています。

 熱量は520kcal(めん・かやく:452kcal、スープ:68kcal)。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、酵母エキス、香辛料)、スープ(豚・鶏エキス、香辛料、豚脂、食塩、しょうゆ、糖類、たん白加水分解物、香味油、酵母エキス、酵母粉末、植物油脂、かつおぶしエキス、発酵調味料、醸造酢、香味調味料)、かやく(キャベツ、オニオン入り揚げ玉、香辛料、ローストガーリック、ニラ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、炭酸カルシウム、かんすい、酒精、乳化剤、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、酸味料、炭酸マグネシウム、甘味料(スクラロース)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。

[古川 敦]