おいしい層を積み上げた、SNS映えの断面！ 銀座コージーコーナーが「ミルクレープフェア」開催～2/17(月)から、11日間限定
洋菓子の「銀座コージーコーナー」は、2020年2月17日(月)から、全国の生ケーキ取扱店舗で「ミルクレープフェア」を開催します。
フェア限定で登場するケーキは、2月27日(木)ごろまでの期間限定となります。価格は、420円から（税別）。
ミルクレープの“ミル（mille）”は、1,000を意味するフランス語。千枚の（たくさんの）クレープという意味です。クレープを何枚もつくり、間に生クリームやカスタードクリームなどをはさみ重ねたミルクレープは、実は日本発祥のケーキ。
銀座コージーコーナーでは、令和の時代を迎え、歴史を重ね、想いを重ねる木の年輪のような“層”に思いを寄せるフェアとして「ミルクレープ」を企画したとのことです。
フェアでは、5種類のミルクレープをラインナップ。5月まで販売する「苺のミルクレープ」を除き、ほかの4種類はすべて2月27日(木)ごろまでの期間限定販売となります。
7種フルーツのミルクレープ
「7種フルーツのミルクレープ」の価格は1,380円（税別）。7種のフルーツとキルシュ入りクリームをふんだんに使い、見た目にもおいしさにもこだわった、断面が美しい“萌え断”ミルクレープに仕上がっています。
よくばりミルクレープ
「よくばりミルクレープ」の価格は500円（税別）。15枚のクレープに、マスカルポーネを使用したまろやかクリームを重ね、ボリューム感たっぷりに仕上ています。上面のキャラメルジュレのほろ苦さと香ばしさがアクセント。
苺のミルクレープ
「苺のミルクレープ」の価格は450円（税別）。北海道産マスカルポーネを使った苺チーズクリームと、苺風味のクレープ生地を重ねています。「苺のミルクレープ」のみ、5月10日までの販売となります。
西尾抹茶のミルクレープ
「西尾抹茶のミルクレープ」の価格は420円（税別）。深い緑と上品な香り、おだやかな旨みとコクが特長の西尾抹茶を、クレープ・クリーム・スポンジに使用した、抹茶づくしのミルクレープです。
レインボーミルクレープ
「レインボーミルクレープ」の価格は450円（税別）。女の子に人気の“ゆめかわいい”をテーマに、レインボーをイメージしたインスタ映えの一品。苺風味、レモン風味、抹茶風味、ソーダ風味のクレープに、キルシュ入りクリームをサンド。上面には、苺風味、レモン風味、ソーダ風味のソースをかけています。4個並べると、まるで空にかかる大きな虹のような写真が撮れます。
