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【食レポ】すかいらーく系列のからあげ専門店「から好し」が初の都心型店舗を神田にオープン! からあげは1つ1つが大きくてジューシー&ウマウマ、つけダレで味変も!

[2020/2/19 10:01]

 「から好し」は、すかいらーく系列のからあげ専門店。これまでは郊外型のロードサイド店舗を展開していたのですが、今月ついに「から好し」が都心に出店! 東京・神田に新店舗をオープンしました。

 今回オープンした「から好し 神田駅東口店」は、以前「Sガスト 神田駅東口店」があった場所。行ってみると、店内レイアウトはほぼ「Sガスト 神田駅東口店」のままで、同じすかいらーく系列店舗ということもあって、いわゆる“居抜き”でオープンしたようです。

「から好し 神田駅東口店」は、「Sガスト 神田駅東口店」跡地にオープン!

 メニューは、「から好し定食(からあげ4個)」590円、「から好し定食(からあげ6個)」790円、「油淋鶏定食」690円、「秘伝のタレ甘とろダレ丼(温泉卵付き)」640円など。価格はすべて税別です。

 「秘伝のタレ(甘)手羽先からあげ」は1本140円で単品注文もできます。

 今回は、1番ベーシックな「から好し定食(からあげ4個)」に加えて、単品で「秘伝のタレ(甘)手羽先からあげ」2本をオーダーしました!

「から好し定食(からあげ4個)」。ごはん、かつお出汁がきいたみそ汁につけダレとレモン付き

 メインのからあげは、すべて大きめサイズなのが好印象! さらに、千切りキャベツもたっぷり盛り付けられていて、野菜不足が気になる人も安心!

からあげはすべて大きめサイズ!

 まずは何もつけずにからあげを食べてみると、カリッと揚がった衣を噛み締めたあとに力強いお肉の旨味と肉汁があふれ出す鶏肉がウマー!

 下味も濃い目なので、そのまま食べてもご飯が恋しくなります!

からあげは衣カリッと、下味濃いめのお肉は旨味と肉汁があふれ出してウマー!

 添えられたつけダレにからあげをつけてかぶりつくと、ごま独特の香ばしい風味とともに酸味が効いて後味スッキリ!

つけダレはごまのコクと酸味が効いてオイリーなからあげとの相性抜群!

 ごまの香ばしさが効いたタレと、力強い旨味とジューシー感MAXなからあげは相性バツグン! とめどなくご飯が進みます!

ご飯はハリのある炊き加減で、ジューシーさMAXなからあげとの相性も最高!

 続いて、レモン汁をかけたからあげを頬張ると、レモン汁の酸味でお肉の風味が締まって美味しさUP!

 最後は、甘みと水分豊かなキャベツといっしょにからあげをいただきます!

 からあげ独特のパワフルな旨味はそのままに、揚げ物独特のオイリー感を緩和させながら爽やかにからあげが楽しめます。

からあげにドバっとレモン汁を垂らすと、酸味でお肉の風味が締まって美味しささらにアップ!
からあげの下味が濃く感じたら、キャベツといっしょに食べるのがおススメ!

 続いて、単品で注文した「秘伝のタレ(甘)手羽先からあげ」をいただきます!

 実際手にすると、1つ1つが大きく、重量感あふれる姿なのが最高!

予想よりずっとビッグだった「秘伝のタレ(甘)手羽先からあげ」

 「秘伝のタレ(甘)手羽先からあげ」は、お酒が恋しくなるような甘じょっぱい味つけ。柔らかくジューシーな手羽先に甘じょっぱさがマッチした美味さに感動しながら完食! ごちそうさまでした!

表面パリッと、お肉柔らか。甘じょっぱい味付けでお酒が欲しくなる美味さ!


 今回は、これまでロードサイド店舗を展開してきた「から好し」初の都心型店舗「から好し 神田駅東口店」に行ってきました!

 「から好し定食」は、大きなからあげが力強い旨味と肉汁に満ちて激ウマ! そのまま食べても良し、ごまの香ばしさと酸味が効いたつけダレ、レモン汁、キャベツなどと絡めて食べてもウマウマ! ご飯の炊き加減もバッチリで、かつおだしが効いたみそ汁が添えられて、定食メニューとしても完成度高し!

 「秘伝のタレ(甘)手羽先からあげ」は、甘じょっぱい味付けもあいまってお酒が恋しくなるような美味さ! お肉自体も柔らかくジューシーでこちらも満足度の高い一品となっています。

 今回はオープン直後だったため、「OPEN記念サービスメニュー」に限定されていたのですが、2月20日(木)からは、各種定食、おつまみ、期間限定メニューなどさまざまなメニューが楽しめるとのこと!

 からあげ好きな人は、神田駅東口を出てすぐの「から好し 神田駅東口店」に足を運んでみてください!

[池延大栄(大帝オレ)]