ファミリーマートデザート人気No.1「スフレ・プリン」にショコラ味が初登場！ 3種のカカオ豆を使ったオリジナルチョコレートをブレンド

　ファミリーマートは、2020年2月25日(火)から、ファミリーマートデザートで人気No.1の「スフレ・プリン」シリーズから、シリーズ初のショコラ味「スフレ・プリン　ショコラ」を発売します。

　新商品「スフレ・プリン　ショコラ」の価格は267円（税別）。全国のファミリーマート店舗で販売します。

「スフレ・プリン　ショコラ」267円（税別）

　「スフレ・プリン　ショコラ」は、とろけるようになめらかなショコラプリンに、ふんわり・しっとり焼き上げココアパウダーをトッピングしたショコラスフレをまるごと1つのせています。

　スフレとプリンには、3種のカカオ豆を使用したオリジナルチョコレートをブレンド。甘すぎず、ビターすぎない絶妙のショコラ感に仕立てています。

　チョコの成分が増えることで、プレーンなスフレよりふんわり焼き上げることが難しくなるショコラスフレは、最適な焼成条件と配合を検討し、きめ細かく泡立てたメレンゲの気泡をつぶさないよう丁寧に湯煎焼きすることで、ふわふわ食感を実現したとのこと。

　ショコラスフレとショコラプリンの間にはキャラメルアーモンドソースとホイップクリームを挟んで、ふんわりとろ～りの食感とショコラの香りが楽しめる一品となっています。