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エクレアをシフォンで巻いたって、どういうこと!? 銀座コージーコーナーが新感覚の“ハイブリッドスイーツ”を明日4日(水)発売~スイーツ×スイーツの幸せコラボ

[2020/3/3 19:37]

 銀座コージーコーナーが、定番人気スイーツを組み合わせた「ハイブリッドスイーツ」を2020年3月4日(水)から全国の生ケーキ取扱店舗で販売します。

 2種類のスイーツのおいしいところを組み合わせて作る“いいとこどり”なハイブリッドスイーツは、1つで2度おいしく、見た目のおもしろさやカワイさでも人気を集めています。

 銀座コージーコーナーでも、人気の味を組み合わせたハイブリッドスイーツを用意。定番人気の「プリンアラモード」と「タルト」を組み合わせた「プリンフルーツタルト」をはじめ、「チーズスフレ」×「ミルクレープ」、「エクレア」×「ロールケーキ」など、見て楽しく、食べておいしいラインナップとなっています。

「プリンフルーツタルト」

価格:450円(税込486円)
発売:2020年3月4日(水)~4月30日頃

 定番人気の「プリンアラモード」と「タルト」が一つのケーキに!。まろやかな味わいのキルシュ入りカスタードに、プリンの優しい甘味とタルトの食感がマッチしているとのこと。

「スフレミルクレープ」

価格:450円(税込486円)
発売:2020年3月4日(水)~5月10日頃

 定番人気の「チーズスフレ」と「ミルクレープ」を合体。スフレの“ふわシュワッ食感”と、ミルクレープの“生地とクリームの一体感&食感”を同時に楽しめる、1つで2度おいしい欲張りスイーツ。

「苺とシューのチョコタルト」

価格:450円(税込486円)
発売:2020年3月4日(水)~4月2日頃

 チーズムースとコーヒーガナッシュの相性が良いチョコタルトに、プチシューをのせています。ケーキとシューの両方を味わえるお得感のあるタルト。

「エクレア巻いちゃいました(カスタード)」

価格:720円(税込777円)
発売:2020年3月4日(水)~5月10日頃

 エクレアをまるごと1本シフォン生地で巻き上げたロールケーキ。ふわふわのシフォン生地とクリーム、チョコとシュー皮、カスタードの味わいが一体となって口の中いっぱいに広がるとのこと。

「エクレア巻いちゃいました(モカ)」

価格:720円(税込777円)
発売:2020年3月4日(水)~5月10日頃

 モカエクレアがまるごとココアシフォンで巻き上げられています。ココアシフォンとキャラメルクリーム、コーヒー風味チョコとシュー皮、コーヒーカスタードの味わいが一体となって口の中いっぱいに広がるとのこと。

[古川 敦]