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【食レポ】からあげ専門店「からやま」で「えびチリ合盛り弁当」! ニンニク風味が効いた旨辛チリソースの「えびチリからあげ」で大盛り無料のご飯もぺろり!

[2020/4/20 10:25]

 から揚げ専門店「からやま」では、4月17日から「えびチリからあげ」と「えびマヨからあげ」を販売中です!

 「えびチリからあげ」「えびマヨからあげ」は、その名の通り、甘海老を主役に据えたメニュー。単品や、鶏もものからあげとセットになった定食メニューもラインナップ。販売期間は1カ月程度を予定しています。

 価格は「えびチリからあげ」「えびマヨからあげ」とも単品は360円。単品の持ち帰りも同額です。

 定食は、「えびチリ合盛り定食」「えびマヨ合盛り定食」とも690円。お弁当の「えびチリ合盛り弁当」「えびマヨ合盛り弁当」も690円です。なお、価格はすべて税別。

 今回は都心店舗のひとつ「からやま 新橋店」でお弁当を購入してきましたが、「えびチリ合盛り弁当」は730円(税込)、「えびマヨからあげ お持ち帰り」は390円(税込)でした。一般店舗より「えびチリ合盛り弁当」は29円、「えびマヨからあげ お持ち帰り」は6円安い計算で、食べる前からちょっぴりお得気分を味わえました!

「えびチリ合盛り弁当」(大盛り)と「えびマヨからあげ」を注文!

 定食メニューと同様、弁当メニューも無料でご飯大盛りにできます。重さに期待しながらキッチンスケールでご飯大盛り注文した「えびチリ合盛り弁当」の重量を計測してみると629gと中々ヘヴィ!

ご飯大盛りにしてオーダーした「えびチリ合盛り弁当」は容器含めて629g

 ご飯はおかずと別容器で、おかずの下に重ねられています。

ご飯はおかずと分けられているので、中でぐちゃぐちゃに混ざる心配はなし

 まずは、大きめサイズな鶏もも肉のからあげから食べてみると、カリッと香ばしい衣を噛み締めたあとに、柔らかくジューシーな鶏もも肉の美味しさが馴染んでウマー!

鶏もも肉のからあげはジューシーさMAX!

 ちなみにからあげの下味は薄めなので、もう少し塩気濃い目に鶏もも肉のからあげを楽しみたい方は、オイリーかつ塩気が効いたマヨネーズをプラスオンして楽しむのがオススメ!

 マヨネーズならではの濃厚な風味が加わることでご飯がメチャ恋しくなる美味しさに大変身!

マヨネーズをプラスすると旨味と塩気が急上昇!

 続いて、チリソースで赤く染まる「えびチリからあげ」を食べてみると、カリッとした衣と身も殻も柔らかな甘海老に、甘味、辛味、ニンニクの風味がバランス良くこだまするチリソースが馴染んで濃いめな美味しさ!

「えびチリからあげ」は、殻も身も柔らかで食べやすい甘海老のからあげにチリソースが芯まで馴染んで美味しさスパイシー!

 味濃いめなおかずばかりなこともあって、ご飯を食べるペースも一気にUPします!

「えびチリ合盛り定食」は、味濃いめなおかずが多いので無理なくご飯が進みます!

 一通り「えびチリ合盛り定食」を食べ終えたら、キッチンスケールの上に「えびマヨからあげ」をON! 思いのほか容器の中にたっぷり「えびマヨからあげ」が入っていることもあり、重量も146gと中々のボリューム!

「えびマヨからあげ」は容器含めて146g

 そして、「えびマヨからあげ」はマヨネーズソースが味の要となっているので、「えびマヨからあげ」全体がマヨネーズソースでテカっていて美味しそうな予感むんむん!

マヨネーズソースでコーティングされた「えびマヨからあげ」はオイリーな雰囲気全開!

 オイリー感MAXな「えびマヨからあげ」の見た目をチェックしたあとに「えびマヨからあげ」にかぶりつくと、衣の食感や殻も身も柔らかな点は先ほど食べた「えびチリからあげ」そっくりです。

 味はというと、マヨネーズ独特のオイリー感と甘味こだまするマヨネーズソースの風味が効いた濃いめな美味さがサイコー!

「えびマヨからあげ」は、オイリー感と甘味が効いたマヨネーズソースが全体に効いていて、ご飯のおかずと言うよりも酒の肴にピッタリ!

 ご飯のお供と言うよりお酒のアテのような濃いめな下味が効いた「えびマヨからあげ」は、食べた時の舌へのインパクトが大きい半面、味に早く飽きてしまうおそれがあります。

 そこを、今回同時に注文した「えびチリ合盛り定食」についてくる千切りキャベツといっしょに食べることで、濃い味がほどよく薄れご飯がススム美味しさを維持しならも後味さっぱりに変化!

 千切りキャベツのみずみずしさによって味に緩急がついたこともあって、マヨネーズソース由来の濃いめな味付けに飽きることなく「えびマヨからあげ」を完食! ごちそうさまでした!

マヨネーズソースが効いた「えびマヨからあげ」を食べていて味のくどさを感じ始めたら、弁当メニューに添えられているキャベツを交えて楽しむのがオススメ!


 今回は、鶏からあげを使った定食メニューでお馴染みの「からやま」で販売中の甘海老のからあげメニューから、弁当形式の「えびチリ合盛り弁当」、単品メニューの「えびマヨからあげ お持ち帰り」を食べてみました。

 ご飯の大盛りも無料で可能な「えびチリ合盛り弁当」は、ボリューム感が上々なことはもちろんのこと、お持ち帰りであっても鶏もも肉からあげの衣サクッと感、熱々ジューシー感が維持されていて感激! さらにお好みでマヨネーズをプラスオンして楽しむことで、とめどなくご飯がススム美味さにパワーアップ!

 そして、鶏もも肉のからあげの横に添えられていた「えびチリからあげ」は、サクサクとした衣を噛み締めたあとに感じる殻と身の柔らかさ満点な甘海老に、甘味、辛味、ニンニクの風味がバランス良く効いたチリソースが馴染んでご飯も止まらない勢いでススム美味しさに満足!

 もう一つの甘海老のからあげをメインに据えた「えびマヨからあげ お持ち帰り」は、衣や甘海老の食感は先ほど食べた「えびチリからあげ」同様ながらも、オイリーな風味とともに甘味が効いたマヨネーズソースが馴染んで美味しさパワフル!

 実際に食べ比べてみてピリ辛でご飯がススム「えびチリからあげ」、おつまみ的な美味しさの「えびマヨからあげ」ともども、「からやま」の看板メニューとなる鶏からあげに負けないくらいに美味しく楽しめました!

 殻も身も柔らかな甘海老にチリソースorマヨネーズソースを馴染ませたことで、ご飯はもとよりお酒のつまみとしても美味しく楽しめそうな「えびチリからあげ」と「えびマヨからあげ」。気になる方は、お近くの「からやま」各店舗にてお試しあれ!



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[池延大栄(大帝オレ)]