【食レポ】「からやま」で「極・黒胡椒からあげ定食」！ 外はパリッ、中はジューシーなからあげに、ごまの香りと胡椒の辛味が効いた黒胡椒ダレが絡んでめちゃウマ！
「かつや」姉妹チェーンのからあげ専門店「からやま」では、6月21日から「極・黒胡椒からあげ」を販売中です！
「極・黒胡椒からあげ」は、鶏もも肉を使ったからあげを黒く染まる黒胡椒ダレで和えた創作からあげ。
味の決め手となる黒胡椒ダレは、ピリッとスパイシーな味とのことで、ビールやお酒との相性も良さそうな一品です。
価格とメニューは以下の通り。単品購入も可能です。価格はすべて税別。
・「極・黒胡椒からあげ定食」690円
・「合盛り定食（極・黒胡椒からあげ2個＋カリッともも2個）」690円
※いずれも同価格で持ち帰り弁当あり
・「極・黒胡椒からあげ（店頭販売） 1個」130円
・「極・黒胡椒からあげ（お持ち帰り）100g」260円
ということで今回は、JR新橋駅のすぐ目の前にある「からやま 新橋店」へ行ってきました！
「からやま 新橋店」では新型コロナウィルス対策として、店内の空気の流れを良くするために入口のドアを開放しています。入口前には手指消毒用のアルコールが設置され、さらに、店内を見回すとすべての座席にアクリル板の仕切りが設置されていました。
こうした対応までしなくてはならないお店側は大変だと思いますが、おかげさまでかなりの安心感があり、食事を楽しむことができました！
さっそく、「極・黒胡椒からあげ定食」730円（税込）をオーダー。ちなみに都心店舗の新橋店では、一般店舗に比べて「極・黒胡椒からあげ定食」が29円安い計算となり、食べる前からちょっぴりお得気分を味わえました！
そして、メインの極・黒胡椒からあげは、1個1個のサイズがメチャ巨大な上に、4個もお皿の上に盛られてボリューム満点！
味の決め手となる黒胡椒ダレが、大きな鶏ももからあげにバッチリ馴染んでいることに期待しながら、いただきまーす！
黒に染まる黒胡椒ダレが馴染んだ極・黒胡椒からあげは、カリッとした衣を噛み締めたあとに、分厚くジューシーさ満点な鶏もも肉、甘味を帯びた醤油ベースのタレ、香ばしさが効いたごま、食欲を誘う胡椒の辛味が効いてウマー！
メインの極・黒胡椒からあげが濃いめなウマさなこともあいまって、ハリを感じる炊き加減のご飯を食べるペースも急上昇！
極・黒胡椒からあげに添えられていた千切りキャベツは、柔らかな食感かつ、みずみずしさと淡い甘みに満ちており、極・黒胡椒からあげとの相性も最高！
極・黒胡椒からあげの熱々ジューシー感、甘辛い黒胡椒ダレの風味はそのままに、キャベツのみずみずしさと優しい甘味が効いて後味さっぱり！
おぼろ昆布が入った塩気マイルドなみそ汁、素材の風味を優しく包み込むご飯とあわせて美味しく完食！ ごちそうさまでした！
今回は、「からやま」でお馴染みの鶏もも肉からあげに、甘辛さがあと引く極・黒胡椒ダレが効いた極・黒胡椒からあげをメインに据えた「極・黒胡椒からあげ定食」を食べてみました。
メインの極・黒胡椒からあげは、衣パリッと、中のお肉は柔らかくジューシーな鶏もも肉の美味しさを活かしながらも、醤油ベースの甘じょっぱいタレ、香ばしさが立ったごま、刺激的な胡椒の辛味が効いてメチャウマ！
さらに千切りキャベツを添えて食べることで、極・黒胡椒からあげの美味しさはそのままに、千切りキャベツの涼し気な風味が効いて後味爽快！
そして、極・黒胡椒からあげは言わずもがなご飯がバッチリススム美味さなので、今回も食後の満足度高めな揚げ物系定食メニューとして美味しく楽しめました！
ジューシーさ満点な鶏もも肉からあげをメインに、甘じょっぱさ、コク、辛味がこだまする黒胡椒ダレの風味が効いて、食欲が減退しやすい蒸し暑い時期でも食がススム「極・黒胡椒からあげ定食」。気になる方は、ぜひお近くの「からやま」各店舗にてお試しあれ！