から揚げ3個、ご飯大盛り無料の定食が490円! オリジン東秀がから揚げ専門店「唐星」の1号店を埼玉に明日3日(金)オープン～「からあげ界の一番星になる！」
イオングループのオリジン東秀が、からあげ専門店「唐星(からぼし）」1号店を2020年7月3日(金)10時半に埼玉県さいたま市にオープンします。
弁当・惣菜専門店と、中華料理店を運営するオリジン東秀が、「カリッ・モチッ・ジュワー」なからあげを提案する新業態として、「からあげ界の一番星になる！」という、からあげ専門店をオープンいたします。「唐星」は、独自の「美味しさとじ込め製法」で、衣はカリッと、中はジューシーなからあげを提供する、店内＆テイクアウトからあげ専門店です。
鶏肉は、肉汁を引き出しつつモチッとした食感を出すため、特別なカットをされ、丸大豆醤油と生姜を中心に、控えめな味付けで旨味を引き立てているとのこと。秘伝の衣は、肉の食感を楽しめるように薄衣仕立てで、ひとつひとつ丁寧に手仕込みし、ジューシーをとじ込め、調理中の油の温度低下を抑える技術により、抜群の油切れを実現し、衣の食感はカリッと、中はジューシーに仕上げたとしています。
タレは、胡麻とにんにくの香りが食欲をそそる「胡麻にんにくタレ」と、みじん切りのネギと生姜が爽やかという「香味野菜タレ」の2種類が用意され、どちらのタレも、からあげを2倍、3倍楽しめるとしています。一部の定食やセットは、2種類のタレがつき、唐星弁当など一部の持ち帰りメニューでは、どちらか1つのタレが選べます。
また、店内では、みじん切りの生姜を使用した、誰からも好まれる味付けという「鶏そぼろ」が用意されています。
おしながき
「唐星定食3個」(ごはん大盛り無料) 490円(税別)
「唐星定食4個」(ごはん大盛り無料) 600円(税別)
「自家製生タルタルチキン南蛮定食」(ごはん大盛り無料) 690円(税別)
※胡麻にんにくタレと香味野菜タレつき
「唐星弁当3個」(ごはん大盛り無料) 490円(税別)
「唐星弁当4個」(ごはん大盛り無料) 600円(税別)
※胡麻にんにくタレ or 香味野菜タレのどちらか選べます
店内メニュー
持ち帰りメニュー
「からあげ専門店 唐星 西浦和田島店」
所在地 ：埼玉県さいたま市桜区田島8-15-8
営業時間：10:30～22:00
店舗面積：約45坪
席数 ：50席 ※3密を避けるため、使用できる席数を減らしています。
駐車場 ：17台
オープン予定日：2020年7月3日(金）