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さんまを丸ごと1匹のせたペペロンチーノ! 北海道の会社だから不漁でも高コスパ! イーストンが「北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ」を発売

[2020/9/4 02:53]

 札幌を中心に東北・関東で「クッチーナ」「ミアボッカ」「いただきコッコちゃん」など43店舗を経営するイーストンが、「クッチーナ」「ミアボッカ」「ミアアンジェラ」で、「北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ」を、2020年9月2日(水)~11月1日(日)までの期間限定で販売しています。税別価格は北海道エリアと仙台エリアが1,390円、関東エリアが1,490円。

 北海道の秋の味覚「さんま」を数時間かけじっくり丁寧に骨まで食べられるコンフィにして、オーブンで仕上げ香ばしさもプラス。ニンニク・唐辛子・オリーブオイルのペペロンチーノに、贅沢にさんま1本まるごとのせています。

 さんまの上にはキノコのロースト、オリーブ・ケッパー・ニンニク・アンチョビをペーストしたタプナードをのせ「秋」らしく仕上げられ、コンフィにより骨まで柔らかくなったさんまは、丸ごと美味しく食べることができます。子供でも安心して食べられるほか、ワインにも合うおつまみメニューとして大人にも楽しめる逸品に仕上げたとしています。

 今年も不漁といわれているさんまですが、35年目を迎えるイーストンは北海道企業として、地元の取引先の協力により、さんまが不漁の今年もお手頃な価格を実現したさんまのメニューとのことです。

【期間限定??贅沢?北海道産さんまとエゾシカスパゲティスタート??】 本日9月2日から期間限定で、 『北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ』 と 『北海道産エゾシカ100%大人のハンバーグスパゲティ』が登場? 北海道根室産のさんまは大きく脂が乗っていて旨みたっぷり?? ペペロンチーノに贅沢に一本丸ごと??コンフィにして骨まで柔らかくなったさんまが乗っています?? ぜひ一緒に白ワインとお楽しみください?? 北海道産のエゾシカは鮮度が良いためクセがなく、肉感たっぷり味わえます?? そのエゾシカ肉を100%使ったハンバーグが上に乗ったスパゲティは、 自慢のハウスワインとバルサミコ酢ソースでさっぱりとしています。 お好みでハンバーグをくずしてオリジナルミートソースに? ぜひ赤ワインとお楽しみください?? 秋の北海道の味覚を贅沢にいかがですか?? ≪札幌≫ ・ミアボッカ北口店・ミアボッカ麻生店・ミアボッカエスタ店・ミアボッカJR琴似駅前店 ・ミアボッカ北2条店・クッチーナ新札幌duo店・クッチーナ厚別南店 ■『北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ』1390(税抜) ※アモーレコースでも+200(税抜)でお選びいただけます ■『北海道産エゾシカ100%大人のハンバーグスパゲティ』1490(税抜) ※アモーレコースでも+300(税抜)でお選びいただけます ・クッチーナ北野店 ※サラダバー付き ■『北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ』1690(税抜) ■『北海道産エゾシカ100%大人のハンバーグスパゲティ』1790(税抜) ≪仙台≫ ・ミアアンジェラ一番町・ミアアンジェラ仙台駅東口店・ミアアンジェラ長町南店 ■『北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ』1390(税抜) ■『北海道産エゾシカ100%大人のハンバーグスパゲティ』1490(税抜) ※アモーレコースでも+200(税抜)でお選びいただけます ≪関東≫ ・ミアボッカ武蔵境店・ミアボッカ石神井公園店・ミアボッカさいたま新都心店 ・ミアボッカ京王調布店・ミアボッカ所沢店・ミアボッカ武蔵小金井店・ミアボッカ立川店・ミアボッカ和光店 ■『北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ』1490(税抜) ※アモーレコースでも+300(税抜)でお選びいただけます ■『北海道産エゾシカ100%大人のハンバーグスパゲティ』1590(税抜) ※アモーレコースでも+400(税抜)でお選びいただけます @miabocca_official @miaangela_official @cucina1_official #ミアボッカ #ミアアンジェラ #クッチーナ #期間限定メニュー #秋刀魚 #エゾシカ #スパゲティ #ハンバーグ #北海道 #北海道グルメ

販売店舗

「クッチーナ」:新札幌duo店、厚別南店

「ミアボッカ」:エミオ武蔵境店、エミオ石神井公園店、さいたま新都心店、トリエ京王調布店、グランエミオ所沢店、nonowa武蔵小金井店、グランデュオ立川店、エキアプレミエ和光店、札幌駅北口店、札幌エスタ店、北2条店、JR琴似駅前店、麻生店

「ミアアンジェラ」:仙台駅東口、一番町、長町南

[古川 敦]