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焼肉セット注文で、試食を無償提供! 一人焼肉「焼肉ライク」が日本初の焼肉フェイクミートを本日23日(金)から渋谷宇田川町店で先行販売~脂質は半分以下、タンパク質は約2倍

[2020/10/23 12:17]

 焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」が、大豆を用いた焼肉用の代替肉を店舗限定で2020年11月1日(日)から開始します。それに先立ち、10月23日(金)から渋谷宇田川町店先行で単品「NEXTカルビ 50g」(税別290円)、「NEXTハラミ 50g」(税別310円)を販売。

 また、10月31日(土)までの期間限定で、焼肉セットメニューを注文すると、試食用として無償で提供されるので、リアルな焼肉とフェイクミート焼肉の食べ比べができます。

 「焼肉用大豆ミート」は、ネクストミーツ株式会社が開発。植物性タンパク質(大豆)を原料としたプラントベース食品で、本物のお肉の食感や味わいを再現し、一般的な焼肉と比べると脂質が半分以下、タンパク質は約2倍にもなるので、栄養価も申し分なく、アスリートにも受け入れてもらえる商品とのこと。

 添加物を使用せず肉そっくりに作られているため、食感や風味を楽しみながら健康的なライフスタイルに移行していきたいという人にピッタリとしています。焼肉店での焼肉代替肉の取扱いは、今回が日本初とのことです。

渋谷宇田川町店で先行販売

期間  :2020年10月23日(金)~10月31日(土)
展開店舗:渋谷宇田川町店
商品名:
 ・NEXTカルビ 50g 290円(税別)
 ・NEXTハラミ 50g 310円(税別)

 10月31日(土)までの期間限定で、焼肉セット注文で、もれなく焼肉用代替肉「NEXTカルビ」「NEXTハラミ」を試食用に提供。希望者のみ。

11月1日(日)から販売する店舗

新橋本店
新宿南口店
赤坂見附店
上野店
渋谷宇田川町店(10月23日から販売)

※写真はイメージです。

[古川 敦]