この週末、お台場に金賞受賞からあげが集結！ フジテレビが食フェス「お台場 からあげ祭 ～令和二年秋の陣～」開催。11/6(金)・7(土)・8(日)
株式会社フジテレビジョンは、2020年11月6日(金)・7日(土)・8日(日)の3日間限定で、「お台場 からあげ祭 ～令和二年秋の陣～」を開催します。
「お台場 からあげ祭」は入場無料。「からあげグランプリ」に上位入賞した人気店6店舗が集結します。
2019年のゴールデンウィークと11月に開催された「お台場 からあげ祭」は、今回で3回目。
2019年開催時は1日で最高約4,000食を売り上げ、2回合計で約5万人が来場した人気の食イベントです。
3回目の「お台場 からあげ祭」開催のリクエストも多く寄せられたことから、一般社団法人 日本唐揚協会の協力のもと、再び「からあげグランプリ」で上位入賞を果たした人気店を厳選して開催を決定したそうです。
屋外イベントですが、新型コロナウィルス感染拡大防止対策については、万全を期して臨むとのこと。
会場で味わえるからあげは、スタンダードな塩ダレや醤油ダレを揉み込んだからあげから、10種類以上のスパイスを使ったからあげ、タルタルソースをトッピングしたからあげ、八丁味噌を使ったからあげなどバラエティ豊か。
なお、商品は当日の在庫がなくなり次第終了となりますので注意。
からあげグランプリ上位入賞の6店舗が出店
愛知県岡崎市の「暴れん坊チキン」は初出店。第11回からあげグランプリ 中日本 味バラエティ部門の最高金賞を受賞しています。
八丁味噌を使っているのが特徴で、元祖八丁味噌からあげ・家康公からあげと称しているとのことです。
「からあげ光苑」は、本格的な中華の技を活かした料理が評判で、特に人気の高いのが「海鮮塩ダレからあげ」。第6回からあげグランプリで塩ダレ部門の最高金賞を受賞しています。
ホタテ・アサリ・カニ・カキでとった出汁とシーソースに漬け込んで揚げるため、噛むごとに海鮮の旨みや風味が溢れ出るとのこと。
「諭吉のからあげ」はからあげ王国である、九州大分中津市の味。10種類以上のスパイスを入れたタレに24時間漬け込んだからあげは、外はサクサク、中からは肉汁たっぷりジューシーとのこと。お子さんから高齢者まで食べやすい骨なしからあげです。第9回からあげグランプリ 中日本 しょうゆダレ部門 最高金賞受賞。
からあげの聖地・中津からは「聖地 中津からあげ ぶんごや」が出店。九州産を主とした国産生肉を使用し、1カ月熟成させた秘伝の特製醤油ダレに丸1日漬けて肉に味を定着させます。さまざまな旨味がからまり合う奥深い味わいが魅力。第6回からあげグランプリ 西日本しょうゆダレ部門 最高金賞受賞。
「天下鳥ます」は、メディアに180件以上取り上げられた、東京の元祖からあげ専門店。九州産うまかハーブ鳥を使用し、にんにくを使わないクセの少ない唐揚げを目指しています。トッピングは圧倒的人気のタルタルソースと「笑っていいとも」で優勝した塩だれを用意しています。第1回からあげグランプリ バラエティ部門 最高金賞受賞。
（２回目）
10種類以上のスパイスを調合したタレに漬け込み、どの味も冷めてもおいしく食べられるよう丁寧に揚げているとのこと。第7回からあげグランプリ 東日本 しょうゆダレ部門 金賞、第8回からあげグランプリ 東日本 味バラエティ部門 金賞を受賞しています。
開催概要
＜イベント名＞
フジテレビ「お台場 からあげ祭」 [公式サイト]
＜開催日＞
2020年11月6日（金）～ 8日（日）3日間（予定）
＜開催時間＞
11：00 ～ 17：00 （予定）
※最終日8日 は16時まで
＜会場＞
フジテレビ本社屋（1F広場他）
＜入場料＞
無料（飲食物は有料販売）
＜出店予定数＞
6店舗
＜主催＞
フジテレビジョン
＜協力＞
一般社団法人日本唐揚協会