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【食レポ】からあげ専門店「からやま」で「4種のチーズからあげ弁当」! 香ばしさ満点なからあげに、塩気、コク、酸味がこだまするチーズソースがからんでめちゃウマ!

[2020/11/26 10:18]

 から揚げ専門店「からやま」では、11月24日から「チーズからあげ」を販売中です!

 「チーズからあげ」は、漬け込みダレの中にチーズを入れたからあげに、パルメザンチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズをブレンドした4種のチーズソースと粉チーズを絡めた創作からあげ。

 下味はもちろんのこと、味付けのタレにもチーズがたっぷり使われているので、まさにチーズ好きな方にはたまらない一品となっています!

 価格とメニューは以下の通り。単品購入も可能です。価格はすべて税別。単品・定食とも、同価格でテイクアウト可能です。

 ・「4種のチーズからあげ」単品 1個130円
 ・「4種のチーズからあげ定食」690円
 ・「合盛り定食(4種のチーズからあげ2個+カリッともも2個)」690円

 今回は都心店舗のひとつ「からやま 新橋店」で「4種のチーズからあげ弁当」を購入してきました! なお、新橋店では税込み730円で、通常店舗よりじゃっかんお得に購入できます。

注文したのは「4種のチーズからあげ弁当」で、弁当メニューにはみそ汁がついてこないのがショック!

 定食メニューと同様、弁当メニューも無料でご飯大盛りでオーダー可能。早速、キッチンスケールでご飯大盛り注文した「4種のチーズからあげ弁当」の重量を計測してみると664gとなかなかのボリューム!

ご飯大盛り版の「4種のチーズからあげ弁当」の容器を含めた重量は664g

 からあげには4種のチーズソースがかかっていますが、からあげとご飯が別容器なのがうれしいところ!

 持ち帰っても、ご飯から出る水蒸気でからあげが湿ったり、からあげのソースがご飯に全部吸い込まれたりしてしまう心配がありません。

ご飯とおかずは別容器なのがうれしいところ

 からあげを食べる前に、味の要となる4種のチーズソースの風味をチェック!

 4種のチーズソースからはバランス良く塩気、コク、酸味が効いてハマるウマさ! さらに、適度に振りかけられたピリッとした辛さの胡椒が効いています。

4種のチーズソースは、塩気、コク、酸味が効いて、のちに食べるからあげや千切りキャベツにバッチリ馴染みます!

 4種のチーズソースの風味をチェックしたら、竜田揚げのような姿のからあげに4種のチーズソースをからめていただきます!

ベースのからあげは竜田揚げのようなスタイル!

 竜田揚げのような姿のからあげは、いつものカリッとももからあげよりも食感が力強く、香ばしい風味とともにジューシーな旨味が感じられ、後から胡椒の刺激とあわせて塩気、コク、酸味がバランス良く効いた4種のチーズソースが馴染んでウマウマ!

竜田揚げのような姿のからあげはジューシーかつ食感が固く香ばしいのが特徴で、ダメ押しで胡椒と4種のチーズソースが効いてウマー!

 4種のチーズソースはからあげだけではなく、千切りキャベツとの相性も上々! 甘みを帯びた千切りキャベツに4種のチーズソースをまとわせることで、塩気と旨味が強化されてめっちゃご飯がススムおかずに大変身!

ご飯のススムイメージの無い千切りキャベツも、4種のチーズソースをプラスすることでご飯のお供に変化!

 竜田揚げのような姿のからあげ、千切りキャベツともに4種のチーズソースのおかげで、ご飯大盛りにして良かった! と、心の底から思えるくらいにご飯との相性抜群! 濃いめなウマさの4種のチーズソースの風味に満ちたからあげ&千切りキャベツともども、ご飯とあわせて食が進みます!

容器のサイズがご飯茶碗よりも遥かに大きいこともあり、イートイン利用時よりもご飯のボリュームマシマシ! もちろん濃いめなウマさのおかずとマッチ!

 最後は、4種のチーズソースの風味が効いたからあげに千切りキャベツを添えていただきます!

 千切りキャベツからにじみ出る水分と甘味によって後味すっきりと「4種のチーズからあげ弁当」を完食! ごちそうさまでした!

からあげを食べた時に4種のチーズソースの塩気がキツイと感じたら、千切りキャベツを交えて食べることをオススメ!


 今回は、いつものカリッとももからあげ以上に大きく黒々としたからあげに、胡椒を効かせたチーズソースをかけた「4種のチーズからあげ弁当」を食べてみました!

 からあげは、「からやま」の通常のからあげではなく、竜田揚げのようなからあげで口に入れた瞬間の食感はやや固めながら、中はジューシーで香ばしく下味がつけられています。胡椒の辛さとあわせて、バランス良く塩気、コク、酸味が効いた4種のチーズソースが馴染んでなかなかの美味しさ!

 からあげに添えられていた千切りキャベツは、4種のチーズソースを絡めればご飯がススムおかずになり、からあげといっしょに食べれば後味さっぱりと楽しめます。

 濃いめな味付けながらも、味リセット対策もバッチリ講じられていることもあり、最後まで味に飽きてしまうことなく、ご飯と一緒にからあげがススム肉々しい弁当メニューとして楽しむことが出来ました!

 「4種のチーズからあげ弁当」は期間限定。そのおいしさが気になる方は、お近くの「からやま」各店舗にてお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]