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オープン初日は200g焼肉セットが290食限定で290円！ 一人焼肉「焼肉ライク」が愛知県初出店! 名古屋伏見店が明日7日(月)オープン～新型コロナの影響で物件に空きが出始めたため

[2020/12/6 13:32]

　焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」が、国内49店舗目となる「焼肉ライク 名古屋伏見店」を2020年12月7日(月)にオープンします。

　オープンを記念してオープン当日は通常1.320円(税込)の「匠カルビ＆ハラミ セット200g」を限定290食、290円(税込)で提供されます。さらに、12月8日(火)～9日(水)は、「匠カルビ＆ハラミセット100g」「バラカルビセット200g」「牛すき焼肉セット(生卵付)150g」の3商品が、それぞれ550円(税込)で販売されます。

匠カルビ＆ハラミ セット200g

　「焼肉ライク」は、2018年8月に東京・新橋に1号店がオープンして以来、「一人で行ける焼肉」、「焼肉定食が530円～」というコンセプトが従来の焼肉の利用シーンの概念を覆し、またファストフード並みの価格帯で、顧客の潜在ニーズを堀りおこすことに成功。朝焼肉、1ポンド肉、フェイクミートなど、常識に囚われない企画を実施し、現在までにわずか2年で国内49店を展開する驚異的な店舗拡大を遂げています。

　2018年の創業時より、愛知県の出店を希望していたものの、飲食店物件の激戦区である愛知県名古屋市では「物件が見つからない」というシンプルな理由から実現していなかったそうです。しかし、新型コロナウィルスの影響で物件に空きが出始めたことで、名古屋市伏見に愛知県初の店舗を出店する運びとなったとしています。

　「焼肉ライク」は2分30秒で店内のすべての空気が入れ替わる、一人一台の無煙ロースターを採用。また、タッチパネル注文、提供時間3分以内、平均滞在時間22分、お箸やおしぼりは席内に用意されており、会計以外は全て席で完結できます。

空気が入れ替わる一人一台の無煙ロースターは窓を開けることなく換気が可能
タッチパネルオーダーで人との接触は会計時のみ

　なお、「焼肉ライク 名古屋伏見店」では、名古屋グルメには欠かせない、赤味噌ベースのソース「つけてみそかけてみそ」が愛知の店舗限定で提供されます。

オープンキャンペーン1

期間：2020年12月7日(月)12:00～
内容：限定290食「匠カルビ＆ハラミセット200g」通常1,320円→290円(税込)

※当日は「匠カルビ＆ハラミプレート」のみの提供。
※注文数が290食に達した時点で閉店。

オープンキャンペーン2

期間　　：2020年12月8日(火)～9日(水)
営業時間：11:00～23:00(22:30ラストオーダー)
内容　：「匠カルビ＆ハラミセット100g」　　通常880円(税込)
　　　　 「バラカルビセット200g」　　　　 通常940円(税込)
　 　　　「牛すき焼肉セット(生卵付)150g」 通常850円(税込)
　　　　　⇒上記3品を550円(税込)で提供

※営業時間は通常通りです。
※他メニューも用意。

「焼肉ライク 名古屋伏見店」概要

・所在地　：愛知県名古屋市中区2-1-10　伏見フジビル2F
　　　　　　　 地下鉄「伏見」駅 徒歩2分
・営業時間：11:00～23:00(LO:22:30)
・定休日　：年中無休
・席数　　：26席
・平均単価：1,350円
・サービス料・チャージ：なし
・オープン日：2020年12月7日 オープン日は12時～

「焼肉ライク」メニュー概要

　メニューは大きく分けてセットと単品の2種類。セットメニューはごはん、キムチ、スープ付きで合計11 種類。一番安いセットメニューはバラカルビセット100g 530円(税別)から。単品は50gから。セットにプラス単品や、単品だけなど自分好みにカスタムできます。昼も夜も同じメニューと金額のため、夜でもランチ価格で焼肉が楽しめます。

　1番美味しい状態で届けるためにメインのお肉はチルド(冷蔵)ビーフを使用。ごはんは岩手県産の「ひとめぼれ」の炊き立てを用意。タレは非加熱、保存料不使用の生タレをお店オリジナルで開発、フレッシュな味わいが楽しめるとしています。

「バラカルビセット 100g」 530円(別)
単品メニューは、50gからオーダー可能
岩手県産の「ひとめぼれ」17時までお替り無料

※写真は全てイメージとなります。

[古川 敦]