【食レポ】松屋「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食」をテイクアウト！ Ｗ定食大盛は1,137gと超大ボリューム、刻んだオマール海老たっぷりで激ウマ！
牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、12月22日から「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食」を販売中です！
「フリカッセ」はフランス語で、「白い煮込み」の意味。鶏肉の入った白い煮込み料理に、さらに高級食材のオマール海老の入ったソースが使われた、クリスマスにぴったりな定食となっています！
価格は、「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食（ライス・みそ汁・生野菜付）」が790円。おかず単品は590円。おかずがダブルの「Ｗ定食」1,190円も用意されています。価格はすべて税込み。
ということで、今回は鶏肉とオマール海老ソースの量が倍の「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセＷ（ダブル）定食」1,190円をテイクアウトしました！
なお、新年1月5日午後3時までは「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食」を注文するとライス大盛り、「Ｗ（ダブル）定食」を注文すると、ライス大盛・特盛が無料とのこと！ なので、今回はライス大盛で注文しています！
まずは、「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセＷ（ダブル）定食」の重量をキッチンスケールでチェック！
おかずが倍の「Ｗ定食」で、かつご飯が大盛りなので、容器とドレッシングを含めた重量は1,137g！
女性なら2回に分けてちょうどいいくらいの、余裕で1kgを超える大ボリュームでした！
高級食材だけに気持ち入っている程度だと思っていたオマール海老ですが、ソースの中にたっぷり入ってたのにびっくり！
まずは、オマール海老を使ったソースの風味をチェック！
ソースからはほどよい塩気とミルキーな風味がいの一番に感じられ、あとからキレのあるオマール海老の旨味、コリコリとした刻んだマッシュルームの食感が効いてご飯が恋しくなるウマさに惚れ惚れ！
続いて、大きくカットされた鶏肉にソースを絡めてから食べてみると、柔らかくジューシーなウマさに満ちた鶏肉にオマール海老の旨味とミルキーな風味が効いたソースが絡んで鬼ウマ！
鶏肉＆オマール海老の旨味がダブルで炸裂するおかずがメインディッシュなので、ふっくらと炊かれている上に、お店から家に帰るまでの間に容器の中で蒸されて甘味を帯びたご飯との相性も最高！
熱々濃厚なウマさの濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセとあわせてめちゃんこ食が進みます！
ちなみに、もう少し刺激的に濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセを楽しみたい方は、テイクアウト用の調味料置き場にある七味唐辛子を振りかけて食べてみることをオススメ！
七味唐辛子をプラスすることで、唐辛子由来の刺激的な辛味、ごま由来の香ばしい風味が特に効いて、より一層モリモリと食が進みます！
最後は、シャキシャキとした千切りキャベツや甘味を帯びたコーンがたっぷり入った生野菜サラダにごまドレッシングを馴染ませ、ごまドレッシング由来のコクに満ちた風味と、生野菜由来のみずみずしい風味をバランス良く楽しみながら「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセＷ（ダブル）定食」を完食！ ごちそうさまでした！
今回は、味の決め手となるソースに豪華食材となるオマール海老を使った肉々しい煮込み料理をメインに据えた「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセＷ（ダブル）定食」を食べてみました！
メインの濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセは、味の決め手となるソースからナイスな塩気とミルキーな風味とあわせて、マッシュルームのコリコリとした食感、高級感のあるオマール海老独特の風味が効いてウマー！
さらにソースの中には分厚くジューシーな鶏肉がたっぷり！ 当然ながらミルキーかつオマール海老の風味に溢れたソースとマッチ！ さらに七味唐辛子をプラスオンすると、唐辛子独特の辛味、香ばしい風味が効いたごまの風味が前面に出てさらにウマウマ！ 言わずもがなご飯との相性は最高！
そして、甘味を帯びたコーンやシャキシャキとした食感の良い千切りキャベツが入った生野菜サラダは、香ばしい風味が効いたごまドレッシングをプラスすることで美味しさ急上昇！
と、言う感じで、鶏肉とオマール海老の風味を効かせたソースは思いのほかよく馴染むことを舌の上で実感した食事体験となりました！
ソースの量が多めなことが幸いして、以前登場したビーフシチューの如く料理の熱々感が長持ちする上に、想像していた以上にジューシーなウマさの鶏肉とミルキー＆オマール海老の風味があわさったソースがマッチして超絶ご飯がススム「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセＷ（ダブル）定食」。気になる方は、お近くの「松屋」各店舗でお試しあれ！