超濃い味付けのつまみでサクっと“ひとり焼肉呑み”！ 「牛角」がコク旨とろカルビや辛もやしなど、お酒に合う7品を新発売
株式会社レインズインターナショナルが運営する焼肉チェーン「牛角」は、2021年1月27日(水)から、お酒に合う新メニューを販売開始します。
新登場のメニューは、「コク旨とろカルビ」759円（ハーフ429円）、「辛激のホルとん炒め」539円、「辛もやし」209円など、お酒が進む濃い味付けの7品（価格はすべて税込）。持ち帰りには対応していません。
牛角では、グループ飲みが難しくなった現在、新登場の旨辛メニューで心ゆくまでひとり酒を楽しんでいただきたいとしています。
新登場のメニューは以下の7品。
＜お酒に合う新メニュー一覧＞
・コク旨とろカルビ ：759円 / ハーフ429円
・ハラミ付きやげん 黒胡椒ダレ：539円 / ハーフ319円
・辛激のホルとん炒め ：539円（※辛さマシマシ＋55円）
・コク旨桜ユッケ ：869円
・ネギ塩桜ユッケ ：869円
・辛もやし ：209円
・ニラたまna奴 ：539円
「コク旨とろカルビ」は、醤油ベースに信州味噌・オイスターソース・XO醤などを配合したタレを揉みこんでいます。コクがあり濃厚で、脂の旨みを堪能できる一品。
軟骨にジューシーなハラミが付いた「ハラミ付きやげん」は、塩ダレをベースに黒胡椒がピリリときいて、食感の楽しい一品に仕上がっています。
激辛ダレにホルモンや豚カルビを絡めて炒める「辛激のホルとん炒め」は、脂の甘みと刺激的な辛さがやみつきになるおいしさとのこと。
牛角では新メニューを含めた多くのラインナップがハーフサイズで注文できます。焼肉店は排煙のために一般の飲食店より換気性能が高く、ひとり飲みなら会話もないためコロナ禍のリスクも低減可能。
なお、牛角では平日限定・店舗限定で、飲み放題付き焼肉定食を提供中。
ホルモン・豚ホルモン・ハラミ付きやげん・ビートロが60分間食べ放題に、キムチや枝豆など8品から2品選べるミニおつまみ付き、さらにハイボールやサワーの飲み放題も付いて税込1,078円の食べ放題・飲み放題プランも提供中。
ごはんもお代わりできるので、平日限定ですが、ちょい呑みから食事まで約1,000円のお得メニューとなっています。