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“おうちごはん”のアレンジ無限大! エスビー食品から、紅しょうが、福神漬け、らっきょう、みょうがをきざんだチューブ商品がまとめて新登場!

[2021/2/8 19:40]

 エスビー食品株式会社は、2021年2月8日、多様なメニューに手軽にちょい足しできるチューブ入り調味料として「紅しょうが」を新発売します。

 また、カレーのおともとしておなじみの福神漬けとらっきょうも「きざみ福神漬け」「きざみらっきょう」としてチューブ入りで新発売。

 香味野菜の「みょうが」も、きざんでチューブに入れた「きざみみょうが」として新発売します。

 みじん切りにしてチューブに入れた「紅しょうが」は、38g入りで希望小売価格は125円(税別)。

 みじん切りにしてチューブ入りにしたことで、使いたい時にちょい足しが可能。紅しょうがの風味を料理全体にまとわすことができます。焼きそばや冷やし中華、おにぎり、卵焼き、かき揚げなどさまざまなメニューで楽しめます。

チューブ入り「紅しょうが」。38g入りで希望小売価格は125円(税別)

 「きざみ福神漬け」「きざみらっきょう」は、いずれも40g入りで希望小売価格は135円(税別)。どちらも素材それぞれの食感や香りが残るようにきざむことで、シャキシャキとした食感が楽しめるよう仕上げています。

 「きざみ福神漬け」は、大根・きゅうり・れんこん・なたまめ・しょうが・しそ・ごまの7種の素材を使用し、ほどよい甘さと酸味の福神漬け本来の味わいが楽しめるとのこと。

 「きざみらっきょう」は、シャキッとした歯ごたえと、甘味と酸味のバランスが良い自然な風味のらっきょう漬けを厳選して使用。チューブで絞り出せるギリギリのサイズできざむことで、食感良く仕上げたとしています。

「きざみ福神漬け」「きざみらっきょう」。いずれも40g入りで希望小売価格は135円(税別)

 「きざみみょうが」は、38g入りで希望小売価格190円(税別)。

 みょうがを噛んだ時に感じられる独特な清涼感のある香りときざみ感が特徴です。みょうがの鮮やかな紅色は、料理に彩りを添えるのにも便利。そうめんの薬味やお茶漬け、カルパッチョ、豚しゃぶ、ちらし寿司などいろいろな用途に利用可能。

 そのほか、既発売の「きざみ青じそ」も国産青じそ原料100%使用へ変更して、新発売されます。

「きざみみょうが」。8g入りで希望小売価格190円(税別)
[工藤ひろえ]