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【食レポ】肉だけで計460g! ステーキガストのみすじステーキ、モッツァレラトマト手ごねビーフハンバーグ、チキン竜田の「3種の肉盛りコンボ」は文句なしのウマさ!

[2021/2/16 10:17]

 ステーキレストラン「ステーキガスト」は、2月12日から3月10日まで「3種の肉盛りコンボ」1,727円(税込)を発売中です!

 「3種の肉盛りコンボ」は、みすじステーキ(約150g)、モッツァレラトマト手ごねビーフハンバーグ(約200g)、チキン竜田(約110g)を盛り合わせたテイクアウト専用のセットメニュー!

 付け合わせとしてポテトフライ、パスタ、玉ねぎのソテーもついています。

 家族でシェアして楽しむもよし、独り占めしてひとり肉パラダイスを楽しむもよし。がっつり肉が食べたい時に、覚えておきたいセットとなっています!

 ということで、今回はステーキガストの「3種の肉盛りコンボ」1,727円をテイクアウトしてきました!

「3種の肉盛りコンボ」。チキン竜田のタルタルソース、みすじステーキ用の玉ねぎソース付き

 まずは、食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器や味付け用のソースを含めた「3種の肉盛りコンボ」は684g。肉とソースだけで大盛り弁当なみのボリュームに思わずにっこり!

容器込みの「3種の肉盛りコンボ」の重量は684g

 「3種の肉盛りコンボ」は、左からチキン竜田、モッツァレラトマト手ごねビーフハンバーグ、みすじステーキがきれいに盛られています。

 そのままでも十分きれいな盛り付けですが、レタスやトマトを添えて大皿に盛り直せば、ホームパーティの主菜として盛り上がること間違いなし!

 では、肉々しい美味しさを期待しながらいただきます!

チキン竜田、モッツァレラトマト手ごねビーフハンバーグ、みすじステーキはどれも美味しそうなビジュアルなのが最高!

 最初は、お肉の旨味に期待が高まるみすじステーキから食べてみることに。

 みすじステーキは、脂っこさが皆無な上に肉々しい旨味と力強い食感が感じられて、ソースがなくとも自然に食がススムウマさ!

みすじステーキは脂っこさがなく、食感もお肉の旨味も強烈!

 モッツァレラトマト手ごねビーフハンバーグは、柔らかくジューシーなハンバーグをベースに酸味の効いたトマトソース、コクに満ちたチーズ、清々しい香りに満ちたバジルソースが馴染んだ「マルゲリータピザ」のような美味しさに惚れ惚れ!

モッツァレラトマト手ごねビーフハンバーグは、まさに「マルゲリータピザ」のようなビジュアルと味!

 ソースにまみれたチキン竜田は、カリッとした衣、柔らかくジューシーな鶏肉に甘味と塩気がマイルドなソースが馴染んで中々の美味しさ! と、言う形で、どの肉メニューも味はピカイチ!

チキン竜田はタレの風味が弱いものの、カリッとした食感とジューシーさに満ちた鶏肉はウマー!

 素のままの各種肉メニューの味をチェックしたら、今度は付属のソースを絡めて各種肉メニューを食べてみることに。

 まずは、みすじステーキを専用の玉ねぎソースにくぐらせて食べてみると、みすじステーキ独特の風味はそのままに、玉ねぎの甘味、ポン酢由来と思われる塩気と酸味が効いて後味キリリ!

玉ねぎソースの風味が効いたみすじステーキは、甘味、塩気、酸味がプラスされて美味しさ&食べやすさがともにUP!

 そして、単体で食べた時には塩気不足を感じたチキン竜田は、専用のタルタルソースを交えることでマヨネーズ由来の塩気、玉子の旨味、玉ねぎのシャキシャキとした食感が加わって美味しさ急上昇! タルタルソースの味ブースト効果の高さもあいまってモリモリと食が進みます!

塩気、旨味、玉ねぎのシャキシャキ感が効いたタルタルソースは、絶妙にチキン竜田に馴染んで思わずご飯が恋しくなる美味しさに変身!

 「3種の肉盛りコンボ」は、メインの肉メニューが美味しいのはもちろんのこと、各種肉メニューの底に潜んでいるサイドメニューも具だくさんなのがグー!

 大きめカットのフライドポテトは、ホクホクとした食感とあわせて、みすじステーキをより美味しく楽しむために使用した塩気と酸味こだまする玉ねぎソースとの相性抜群!

フライドポテトは玉ねぎソースを絡めて食べるのがベスト!

 各種肉メニューからにじみ出た旨味を吸い尽くしたパスタは、シンプルな見た目とは裏腹に強靭なウマさに満ちた意外な美味しさにびっくり!

味が全くなさそうなビジュアルのパスタは、各種肉メニューからにじみ出た旨味が効いて思いのほか美味!

 最後に食べた玉ねぎのソテーは、焦げ目から感じる香ばしさとあわせて、柔らかく甘味を帯びた玉ねぎの風味が各種肉メニューとマッチ! と、言う形で、各種美味な肉メニューと交互に楽しみながら「3種の肉盛りコンボ」を美味しく完食! ごちそうさまでした!

玉ねぎのソテーはよく炒めたことで甘味と香ばしさが効いて、各種肉メニューを食べる合間に楽しむのにピッタリ!



 今回は、「ステーキガスト」のテイクアウト限定メニューとなる「3種の肉盛りコンボ」を食べてみました!

 「3種の肉盛りコンボ」は、品名に“肉盛りコンボ”とあるように、容器の中はまさに肉サンバ!

 赤身肉の旨味全開なみすじステーキ、ジューシーなハンバーグにトマトソース、チーズ、バジルソースが絶妙に馴染むモッツァレラトマト手ごねビーフハンバーグ、カリッとした衣と柔らかなお肉の食感のアクセントが素晴らしいチキン竜田と、どれも感動的なウマさ!

 さらに、味ブーストアイテムとして、みすじステーキには塩気、酸味、玉ねぎの甘味が効いた玉ねぎソース、塩気薄めのチキン竜田にはマヨネーズと玉子の円やかさときざんだ玉ねぎの食感、塩気もプラスできるタルタルソースが付いています。

 肉の下に敷かれた、ホクホク食感のポテトフライ、お肉の旨味を吸ったパスタ、よく炒めたことで甘味が引き出された玉ねぎのソテーもついて、ハンパない満足感! ご飯やパンなしでお腹がパンパンになるほどの満腹感を味わうことができました!

 外食できないストレスを一気に発散できる肉盛り合わせメニューとしておすすめできる「3種の肉盛りコンボ」。気になる方は、お近くの「ステーキガスト」にてお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]