【食レポ】からやまの「出汁からあげ弁当」をお持ち帰り！ かつお＆昆布だしのしみ込んだからあげはジューシーな旨味炸裂！　追い出汁粉でご飯が爆速でススム！

　からあげ専門店「からやま」は、4月23日から「出汁からあげ」を販売中です！

　「出汁からあげ」は、かつおと昆布の旨味が効いたタレに鶏もも肉を漬け込んでからあげにした一品。千切りキャベツと、煮干しを粉状にした出汁粉が添えられています。税込み価格は以下の通り。

　・「出汁からあげ定食（出汁からあげ4個）」イートイン価格759円/テイクアウト価格745円
　・「合盛り定食（出汁からあげ2個、カリッともも2個）」イートイン価格759円/テイクアウト価格745円
　・「出汁からあげ　1個」イートイン価格143円/テイクアウト価格140円。

　ということで今回は、「出汁からあげ弁当」745円をテイクアウトしてきました。イートインの定食と同様、弁当もご飯の大盛りは無料なので、もちろんご飯は大盛りをチョイス！

「出汁からあげ弁当」の見た目は、カリッとももからあげを主体とした「からやま弁当」にそっくり！

　食べる前にキッチンスケールで重量をチェック！

　容器を含めた「出汁からあげ弁当」の総重量は609gと、ご飯を大盛りしたこともあって平均的なコンビニ弁当の重量となる、400gを軽くOVERする重量感にびっくり！

容器込みの「出汁からあげ弁当」の総重量は609g

　ちなみにおかずの入った容器の中にはメインの出汁からあげに加えて、粗挽き胡椒のような姿の出汁粉、千切りキャベツのみとシンプル！

　鶏肉に魚介の旨味が効いたタレに漬け込んで揚げた出汁からあげで、魚介だしの下味でからあげの味がどう違うのかを楽しみにしながらいただきます！

おかずは出汁からあげ、出汁粉、千切りキャベツで以上！

　まずは、素のままの状態で出汁からあげを実食！

　カリッとした衣を噛み締めたあとに、鶏もも肉のジューシーな肉汁といっしょに淡麗かつハマるようなウマさの昆布＆かつお由来の出汁の風味がほとばしり出てウマー！

見た目からは魚介感が伝わりませんが、「からやま」の鶏もも肉のからあげにじんわりと、昆布とかつおの旨味が効いて味は極上！

　続いて、出汁粉をかけて出汁からあげを食べてみます！

　カリッとジューシーで鶏肉と魚介出汁の旨味がバランス良く効いた出汁からあげの風味はそのまま、煮干しラーメンを彷彿とさせる煮干しの香りや、キレのある旨味が馴染んで美味しさレベルアップ！

出汁粉をまぶすと、一気にニボニボしい煮干しラーメン風の味付けに変身！

　出汁からあげ＆出汁粉の組み合わせはご飯とよく合い、熱々な出汁からあげとともにマッハで食が進みます！

素材の旨味と魚介出汁の旨味が効いた出汁からあげがメインのおかずなので、あわせてご飯もスピーディーに進みます！

　添えられた千切りキャベツを適宜食べることで味覚リセットも可能です！

千切りキャベツは甘味と水分が多いので口休めしたい時にピッタリ！

　最後は、千切りキャベツを添えて、出汁粉の風味が効いた「出汁からあげ弁当」を完食！　ごちそうさまでした！

出汁からあげに出汁粉をかけて、千切りキャベツといっしょに食べると旨味UP＆後味さっぱり！

　今回は、姿形は「からやま」の看板メニューとなるカリッとももからあげとそっくりながらも、魚介出汁の旨味が決め手となる出汁からあげをメインに据えた「出汁からあげ弁当」を食べてみました！

　メインの出汁からあげは、衣、鶏肉の旨味はそのままに、塩気以上に昆布やかつお由来の旨味が効いて感動的なウマさ！　さらに、出汁粉をまぶして煮干しラーメン風味を強めると、よりご飯がススム美味しさです！

　出汁に漬けこむ手間を加えたことで、いつものからやまのからあげとはひと味もふた味も違う「出汁からあげ弁当」。お近くの「からやま」でお早めにお試しください！