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カフェ・ド・クリエに新スイーツ! 淹れたてアイスコーヒーで作る自家製珈琲ゼリーとパフェに、キャラメルバナナタルトとレモンスフレチーズケーキも!

[2021/4/26 19:13]

 株式会社ポッカクリエイトが展開する「カフェ・ド・クリエ」は、2021年4月28日(水)から、自家製珈琲ゼリーなどデザートメニュー4品を発売します。

 価格は、「キャラメルバナナタルト」440円、「レモンスフレチーズケーキ」440円、「自家製珈琲ゼリー」350円、「自家製珈琲ゼリーパルフェ~キャラメルバナナ~」470円。

 いずれもドリンクを一緒に注文すると会計から30円引きとなります。

奥側「キャラメルバナナタルト」440円、手前側「レモンスフレチーズケーキ」440円(税込)

 ケーキの新メニュー「キャラメルバナナタルト」は、サクサク食感のタルト生地に、くちどけなめらかなバナナクリームをのせ、さらにコクのあるキャラメルホイップクリームと、バナナソースが入ったホイップクリームをのせています。

 ホイップクリームからキャラメルホイップクリームへと食べ進めていくと、濃淡のある味わいが楽しめるとのこと。

 「レモンスフレチーズケーキ」は、レモン果汁とあわせた生地をしっとり焼き上げた、さっぱりとした味わいのチーズケーキです。

 「キャラメルバナナタルト」はブレンドコーヒーと、「レモンスフレチーズケーキ」はアイスコーヒーとの組み合わせがお店のおすすめです。

左「自家製珈琲ゼリー」350円、右「自家製珈琲ゼリーパルフェ~キャラメルバナナ~」470円(税込)

 今回新しくなった「自家製珈琲ゼリー」は、アイスコーヒーで作るすっきりとした苦みの珈琲ゼリーにバニラアイスをのせたシンプルなデザート。珈琲ゼリーは店舗で淹れたアイスコーヒーを使った店舗作りたてです。

 「自家製珈琲ゼリーパルフェ~キャラメルバナナ~」は、自家製の珈琲ゼリーに、バニラアイス、ホイップクリーム、フレッシュなバナナを重ねたスイーツ。仕上げにカリカリのシュガーチップにほろ苦いキャラメルソースをトッピングしています。

[工藤ひろえ]