バーミヤンに夏の定番「冷やし中華」と「冷やし担担麺」が登場！ 屋台気分が楽しめる台湾グルメと、冷・温どちらでも楽しめる話題の台湾カステラも
株式会社すかいらーくレストランツが運営する中華ファミリーレストラン「バーミヤン」は、2021年6月3日(木)から、夏の新メニューとして新しくなった「冷やし中華」と話題のスイーツ「台湾カステラ」などを発売しました。
今夏のバーミヤンでは、夏の人気メニューである冷やし麺2種と、日本で人気の台湾グルメが新登場。
「天然海老と夏野菜のレモン冷やし中華」は、店内899円／テイクアウト822円／宅配990円（税込）。
プリプリ食感の天然海老と夏野菜を味わえる醤油味の冷やし麺。夏らしいズッキーニ、オクラといった野菜をトッピングして、さっぱり楽しめるよう醤油味に仕上げています。添えてあるレモンでスッキリとした味わいも楽しめます。追加料金で翡翠麺に変更も可能。
「夏野菜の冷やし担担麺」は、店内879円／テイクアウト863円／宅配970円（税込）。
挽き肉がたっぷり入ったゴマが香るソースに、茄子やきゅうり・オクラなど彩り鮮やかな夏らしい野菜が摂れる冷やし麺です。
コロナ禍で旅行が楽しめない期間が続いている中、旅行気分が味わえる夏メニューとして、台湾グルメも新発売。
屋台グルメ気分が味わえる「海鮮台湾カレービーフン」「台湾大からあげチャーハン」のほか、話題の「台湾カステラ」は、温・冷の2つのスタイルで楽しめます。
「海鮮台湾カレービーフン」は、店内799円／テイクアウト784円／宅配930円（税込）。
台湾料理の代名詞「ビーフン」を自家製のカレーソースを使って、豚肉・海老・野菜などたっぷりの具材と炒めた一品。食欲をそそるスパイシーな味付けが楽しめます。
「台湾大からあげチャーハン」は、店内899円／テイクアウト882円／宅配990円（税込）。
カリッと食感の衣に、ほんのり香るスパイスが後引く味わいの台湾風のからあげを、チャーハンと一緒に楽しめます。自家製の香味しょうゆをかける事で一体感が強まり、旨さがより引き立つとのこと。
「台湾カステラあったか蒸籠蒸し／台湾カステラひんやり冷たい」は、店内399円／テイクアウト392円／宅配490円（税込）。
別添えのハチミツでいただく、しっとりふわふわの食感で話題の「台湾カステラ」は、冷／温どちらでも楽しめます。蒸籠蒸しの温かい台湾カステラを別売のアイスクリームと一緒に食べる“ひやあつ”もオススメ。
ドリンクでも台湾グルメが登場。
「タピオカ入りフルーツティー」は、店内439円／テイクアウト431円（税込）。
3種のベリーとレモンの果汁がたっぷり入って爽やかなフルーツティーで、タピオカとフルーツの様々な食感も楽しめます。
