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おかわりロボで無限ご飯が楽しめる「やよい軒」におかずがダブルでご飯がススム「麻婆茄子と油淋鶏の定食」新登場! ご飯大盛無料の「油淋鶏」テイクアウト弁当も発売!

[2021/7/19 18:08]

 株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は、2021年7月20日(火)から、「麻婆茄子」と「油淋鶏」の両方が楽しめる「麻婆茄子と油淋鶏の定食」890円を新発売します。

 また同日から、新テイクアウトメニューとして「[テイクアウト]油淋鶏」790円を販売開始します。

 価格はすべて税込み。

 「麻婆茄子」は、茄子、豆腐、長葱を、牛と豚の挽肉や辛味の効いた豆板醤、甘い風味の甜麺醤、痺れる辛味の花椒や八角をブレンドした「香辣醤(シャンラージャン)」と、コクを加える豆鼓を使ったタレで味つけし、ピリ辛の四川風に仕上げています。

 「油淋鶏(ユーリンチー)」は、揚げたての鶏肉に、香り豊かでコクのある鎮江香酢とごま油を効かせ、生姜や葱の香味野菜と魚介の旨味を加えた、さっぱりとしたタレをかけた一品。仕上げに小葱をふりかけています。

「麻婆茄子と油淋鶏の定食」890円(税込)

 また、同じく7月20日(火)より、テイクアウトメニュー「おうち定食」の新商品として、「[テイクアウト]油淋鶏」790円の販売を開始します。

「[テイクアウト]油淋鶏」790円(税込)
[工藤ひろえ]