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【食レポ】ガスト「ビーフチーズINビビンバーグごはん」! チーズ入りの肉々しいビーフハンバーグに半熟玉子、白菜キムチ、青菜にきんぴらものってビビンバ感覚で旨さマシマシ!

[2021/7/20 10:50]

 ファミリーレストラン「ガスト」は、7月15日から「彩り夏ごはん」フェア商品を発売中です!

 「彩り夏ごはん」フェア期間中は、梅雨が明けて本格的な夏到来な時期に食べるのにピッタリな各種限定メニューが登場!

 その中から今回は、「ビーフチーズINビビンバーグごはん」をセレクト!

 「ビーフチーズINビビンバーグごはん」の税込み価格は、店内飲食989円、テイクアウト971円、宅配1,090円です。

 というわけで今回は、肉々しい姿の「ビーフチーズINビビンバーグごはん」をいただきます!

テイクアウト版の「ビーフチーズINビビンバーグごはん」は、料理の入った器よりも一回り大きな容器で囲った上で蓋をすることで、自宅に戻ったあとも料理は熱々!

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「ビーフチーズINビビンバーグごはん」の総重量は537g。平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超える納得のボリュームとなっています!

容器込みの「ビーフチーズINビビンバーグごはん」の総重量は537g

 「ビーフチーズINビビンバーグごはん」は、なんと言ってもメインのハンバーグの存在感がビッグ!

 巨大な姿に見合うハンバーグの美味しさに期待しながらいただきます!

「ビーフチーズINビビンバーグごはん」は、ハンバーグの存在感が絶大!

 メインのハンバーグを一口大にカットして食べてみると、甘味を帯びたタレの風味、力強い牛肉の旨味、玉ねぎの甘味、胡椒の辛味、コクに満ちた柔らかなチーズがあわさってウマー!

ハンバーグは牛肉のマッシブな旨味を活かしながらも、タレ、玉ねぎ、胡椒、チーズがマッチしてハマるウマさ!

 「ビーフチーズINビビンバーグごはん」は、ハンバーグ以外の具材もウマウマ!

 人参のみならずごぼうの芯まで甘辛いタレの風味が効いたきんぴらごぼう、独特の苦味はそこそこに、絶妙にごま油と塩気が効いたほうれん草、白菜独特のシャキシャキとした食感と、キムチらしい塩気と辛味が効いている上に、ダメ押しで強い辛味と甘味が効いたコチュジャンが乗った白菜キムチはメチャ刺激的!

きんぴらごぼうは人参はもちろんのこと、ごぼうの芯まで甘い味付けが染みているのがポイント!
ほうれん草はごま油と塩気が効いてナムル風味
バランス良く辛味と塩気が効いた白菜キムチに、甘味と辛味がバランス良く効いたコチュジャンがプラスオンされたことで灼熱地獄のような辛さにパワーアップ!

 各種具材を包み込むご飯は、きんぴらごぼう、ほうれん草、白菜キムチ&コチュジャンを乗せて野菜ビビンバ風に楽しむことで、すべての具材の風味がご飯に染みてご飯がモリモリと進みます!

野菜の味付けが濃いめなので、ハンバーグ抜きの野菜ビビンバとして食べても美味!

 付け合せの半熟玉子は、チーズの風味が効いたハンバーグと一緒に楽しむことで、コクに満ちた黄身のおかげで美味しさがブーストされる上に、淡白な白身が効いて後味キリリ!

ハンバーグwith半熟玉子は、黄身のコク、白身の淡白な風味が融合して美味しさ&後味のキレの良さマシマシ!

 最後は、すべての具材をご飯の上に乗せていただきます!

 牛肉の旨味、チーズのコクと塩気が効いたハンバーグ、半熟玉子のコク、コチュジャンが一体化!

 加えて、猛烈な辛さの白菜キムチ、甘味強めなきんぴらごぼう、ごま油香るほうれん草の風味をご飯と一緒に堪能しながら「ビーフチーズINビビンバーグごはん」を完食! ごちそうさまでした!

各種具材をオールインしてご飯を楽しむと、チーズ入りのハンバーグ、半熟玉子の風味が加算され、野菜ビビンバとして食べた時以上に激ウマ!



 今回は、野菜メインのビビンバをベースに、半熟玉子と大きなチーズ入りハンバーグをドカッとご飯の上に乗せた「ビーフチーズINビビンバーグごはん」をテイクアウト利用してみました!

 ひときわ大きな姿のハンバーグは、食欲を誘うタレの甘さ、牛肉ならではの強烈な旨味、つなぎの玉ねぎの甘味、胡椒の辛味とあわせて、コクと塩気もグーなとろけるチーズがあわさって激ウマ!

 さらに、甘味強めのタレが人参、ごぼうに浸透したきんぴらごぼう、ごま油と塩気が効いてあと引く風味のほうれん草、コチュジャンが乗ったことで辛味強強な白菜キムチと、どれもご飯との親和性の高い具材ばかり!

 お好みで各種野菜とご飯の組み合わせに、半熟玉子とハンバーグを追加して楽しむことで、バランス良くチーズ入りハンバーグ、半熟玉子、濃いめな味付けの各種野菜がご飯にあわさってモリモリと食が進むワンプレートランチ風のテイクアウトメニューとして楽しめました!

 「ビーフチーズINビビンバーグごはん」を含めた、各種「彩り夏ごはん」フェア商品が気になる方は、お近くの「ガスト」各店舗でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]