伊勢丹新宿店、パン好きのためのパンの祭典「ISEPAN! 2021」今年は開催！ 世界大会で優勝したシェフのバゲットやクロワッサンをはじめ、甘いパン、惣菜パンも
伊勢丹新宿店は、2021年8月18日(水)から、パンの祭典「ISEPAN! 2021」を開催します。
「ISEPAN! 2021」では、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」のチャンピオンやコーチの傑作パンをはじめ、国産小麦にこだわったパンなどパン好きの大人を楽しませるパンを一堂に揃えて販売します。
また、催物場の会期にさきがけて8月4日からオンライン限定商品の販売を開始。今回は、ネットで事前予約し、店頭で受け取る限定商品や、オンライン販売限定の冷凍パンも用意されています。
販売されるパンの一部をご紹介！
「Comme'N | コム・ン」は、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で日本人初の総合優勝を果たし世界一となった大澤秀一シェフ率いるベーカリー。
そのコム・ンと、21歳でフランスへ渡り、フランスで開催された第1回クロワッサンコンクール入賞などの研鑽を積んだ安倍竜三シェフが率いる大阪の「Boulangerie Parigot（ブーランジェリー パリゴ）」のコラボによる実演販売で提供される、「バゲット・ド・トラディション」「ケーク・ブリオッシュ」はパン好きなら見逃せません。
フランス産AOP発酵バターを使った「コム・ン」のクロワッサンも実演販売されます。
なお、価格はすべて税込みです。
現在大ブームとなっている、ブリオッシュにイタリア発祥のクリームをたっぷりサンドした「マリトッツォ」をはじめ、こしあんを巻き込んでキューブ型に焼き上げた「あんころん こしあん」、名店のフルーツサンド、スライスしたりんごをたっぷりのせて焼き上げたアップルパイ、クリーミーなメロンパンなど、甘いパンも多数ラインナップしています。
もちろん、カツサンドやカレーパンなどの惣菜パンもラインナップしています。1日50個限りなど数量限定のものも多いため、限定品がお目当てなら早めの時間に足を運ぶのがおすすめです。
