北海道産生乳使用の専門店にも負けないソフトクリームが税込100円! びっくりドンキーが「牧場のミニソフト(白玉入り)」半額キャンペーンを明日25日(水)から開催

　アレフが展開する、大きく重いメニューでおなじみのハンバーグレストラン「びっくりドンキー」が、通常価格200円(税込)の「牧場のミニソフト(白玉入り)」を100円(税込)で、2021年8月25日(水)～10月5日(火)の期間限定で販売します。なお、テイクアウト・デリバリーできません。また、一部店舗では取扱いがない場合があります。夜10時以降の注文は10％の深夜料金が追加されます。

　「牧場のミニソフト(白玉入り)」は、びっくりドンキーの看板デザートとして販売当初からちょうどいいサイズ感と価格、濃厚なミルクの風味が評判を呼び、不動の人気を誇っているとのこと。ソフトミックスに使用されている生乳は北海道伊達市の契約牧場のものを使用しており、口に入れた瞬間に濃厚なミルクの風味を感じられ、カフェ専門店にも引けを取らない魅力的な味わいが特徴としています。

　また、美味しく味わってもらえるように、食器にもこだわり、試作した食器は約40種類。改良を重ねた回数は100回以上と、器にまでこだわりが詰め込まれています。カロリーは122kcal、塩分は0.1g。

北海道ソフトクリームの原材料「ソフトミックス」のこだわり

　ソフトミックスは、北海道伊達市契約牧場産の生乳を使用しており、搾乳された生乳はびっくりドンキーの厳しい基準をクリアした上で出荷しているとのこと。加熱時の乳成分への影響が少なく、より生乳に近い風味が味わえるとしています。

　その後、3重の品質、衛生チェックを経て、「工場受け入れから72時間以内」に加工を開始。加工後は冷蔵状態のまま、独自ルートによって温度管理のもと全国のお店へ届けられます。到着後は、新鮮なうちに使い切ることで、常にフレッシュなソフトクリームを提供できるシステムを採用してるとしています。