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注文を受けてから強火で一気に焼き上げる「焼きたてのカルビ丼」が税込490円! 「焼肉きんぐ」の物語コーポレーションが新業態「焼きたてのかるび」を本日26日(木)オープン～カルビ丼＆ユッケジャンスープ専門店

[2021/8/26 15:03]

　焼き肉食べ放題専門店「焼肉きんぐ」などを展開する物語コーポレーションが、「焼きたてのかるび」1号店を愛知県豊橋市に2021年8月26日(木)にオープンしました。

　「焼きたてのかるび」は、熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店で、美味しい食事を、リーズナブルな価格で、気軽に食べられるお店です。

　看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は注文を受けてから、カルビ肉を強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てているとのことです。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み、辛味、酸味を絶妙なバランスで仕上げているとしています。

　もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、牛テールをじっくりと煮込んだスープに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせ、スープを口に運んだ瞬間に、牛テールの旨味がふわっと広がる逸品とのことです。

　「焼きたてのカルビ丼」は小 450円/並 490円/大 690円/肉大盛り+200円(税込)、「ユッケジャンスープ」は490円(税込)、お得なセットメニューは690円(税込)からと、価格も大きな魅力の一つです。

「焼きたてのカルビ丼」

「焼きたてのかるび」概要

所在地　：愛知県豊橋市北山町字西ノ原40-12
営業時間：11:00～23:00(LO 22:45)
※政府や自治体の要請により、酒類の提供および営業時間が変更になる場合があります。

[古川 敦]