これは期待しかない組み合わせ! ロッテ「紗々」×銀座コージーコーナー「ミルクレープ」がコラボした「紗々ミルクレープ」が店舗・期間限定で本日14日(火)発売～ほどける口どけのおいしい線&層を楽しめる
ロッテと銀座コージーコーナーが、「ロッテ 紗々」と「銀座コージーコーナー ミルクレープ」のコラボレーションして、「紗々ミルクレープ」を共同開発。全国の生ケーキ取扱店の限定店舗で、2021年9月14日(火)～10月14日(木)ごろまでの期間限定で販売します。価格は420円(税込453円)。
独自の食感と口どけで人気のロッテ「紗々」が、約17年ぶりに、より上品で繊細な味わいへとリニューアル。このリニューアルを機に、両社の人気定番商品を起用して、定番商品×定番商品が奏でるおいしさのマリアージュを提供し、新たな楽しみ方を提案するとしています。
「紗々ミルクレープ」は、「紗々」の繊細な見た目や、パリパリ食感とほどける口どけをミルクレープで表現。生クリーム入りホイップクリームとココアクレープを重ねて、パリパリチョコを4層にサンド。上面は2種のソースで、線状のチョコが幾重にも重なる「紗々」の繊細な織りの美しさを再現し、「紗々」と「ミルクレープ」が織りなす、おいしい線&層を楽しめるとのことです。
同社では、今回のコラボレーションを通じて、「紗々」と「ミルクレープ」ブランドともに、さらなるユーザー層の拡大を目指すとしています。
「紗々」は、1995年誕生のロングセラーで、約1.5mmのチョコを約1,350本編み上げることで2種の線状のチョコを織り重ねて、絹織物のような繊細な見た目と、パリパリとほどける口どけを生み出しています。
銀座コージーコーナーの「ミルクレープ」は、クレープ生地と層が織りなす優しい味わいで人気のミルクレープ。クレープ生地は繊細な甘みとコクのあるカソナード(ブラウンシュガー)を使用して風味豊かに焼き上げ、マスカルポーネを使用した、まろやかなクリームを重ねて13層に積み上げています。
