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シャトレーゼから“コワカワ”ハロウィンスイーツが登場! シェアできるホールケーキから1人で楽しめるプチケーキ、定番ケーキもハロウィンの装いで!

[2021/9/22 19:54]

 株式会社シャトレーゼが展開する菓子専門店「シャトレーゼ」は2021年9月24日(金)から、全国の店舗で「ハロウィンスイーツ」を期間限定で販売します。

 「ハロウィンスイーツ」は期間限定で、2021年10月31日(日)まで。ハロウィン気分を盛り上げるおばけやかぼちゃモチーフの洋菓子・和菓子が勢揃いします。


家族でシェアできるホールケーキやケーキアソート

 家族みんなでシェアできるケーキとして、「ハロウィン かわいいオバケのデコレーション」、「ハロウィン アソートデコレーション」、「ハロウィン フルーツロングデコレーション」の3種類を用意。

 「ハロウィン かわいいオバケのデコレーション」(写真右手前)は、10月1日(金)発売。直径14cmで、価格は2,700円(税込)。

 しっとり焼き上げたスポンジでかぼちゃ甘露煮とホイップクリームをサンドし、パンプキンクリームをたっぷり絞
っています。ホイップクリームで作ったかわいいおばけの周りには、ジャックオランタンゴースト、バットマンなどを
散りばめた華やかなデコレーションケーキです。

 「ハロウィン アソートデコレーション」(写真左手前)は、9月24日(金)発売。価格は税込3,132円。8種類のケーキをアソートにした、1台で様々なフレーバーのケーキを楽しめるデコレーションケーキです。

苺みるく、パリパリチョコレート、ホワイトチョコレート、チョコバナナ、抹茶、ミックスベリー、レアチーズ、マロンを1個ずつ詰合せています。カットケーキなので、自宅で切り分ける必要がなく、いろいろな種類が楽しめます。

 「ハロウィン フルーツロングデコレーション」は、10月1日(金)発売。長さ39cmのビッグサイズで、価格は税込4,320円。

 スポンジでホイップクリームと苺クリームをサンド。パンプキンクリームと色とりどりのフルーツ(苺・ブルーベリー・オレンジ・メロン・キウイフルーツ・マンゴーシロップ漬け)で仕上げ、ハロウィンにちなんだ、おばけやかぼちゃなどの砂糖菓子やチョコレートを飾り付けています。


かわいい1人分のプチケーキも!

 1人分のプチケーキも、「ハロウィン おばケーキ」、「ハロウィン いたずらゴースト」、「ハロウィン 黒ねこ」の3種類をラインナップ。税込価格は各345円で、3種類とも9月24日(金)発売です。

 「ハロウィン おばケーキ」はスポンジの上にカスタード入りシルクスイートクリームを重ね、表面をパンプキンクリームで仕上げた、かぼちゃのおばけをイメージしたケーキ。食感のアクセントに、シリアル入りチョコレートを入れ、周りにアーモンドクランチをあしらい、チョコレートなどでかわいいおばけの顔に仕上げています。

 「ハロウィン いたずらゴースト」は、濃厚なチョコムースと香り豊かなチョコチップ入りバナナクリームに、もっちりとした求肥をかぶせ、求肥に焼印でおばけの顔を焼きつけています。パーティーにいたずらしに行くおばけをイメージしたケーキです。

「ハロウィン 黒ねこ」は、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したチョコムースをスポンジにのせ、ムースにはフランボワーズとフランボワーズジュレを入れています。

 仕上げに、ケーキの表面に艶を出すグラサージュ・ショコラをかけ、チョコレートなどでかわいい黒ねこの顔を表現。甘酸っぱいフランボワーズが、ベルギー産クーベルチュールチョコレートの濃厚な味わいを引き立てます。


ハロウィン仕様のショートケーキやプリン、ロールケーキも!

 北海道産生クリームを使ったショートケーキや、プリン、ロールケーキと定番のケーキもハロウィンの装いで登場します。

 「ハロウィン プレミアム純生クリームショートケーキ」税込464円は、10月1日(金)発売。

 ふんわり焼き上げたスポンジケーキでコクのある北海道産純生クリームとフレッシュな苺をサンドしたショートケーキです。かぼちゃクリームと色とりどりのフルーツ(苺・オレンジ・キウイフルーツ・りんご)をトッピングしています。

 「ハロウィン うみたて卵プリンのアラモード」税込378円は、他のハロウィンケーキに先行して、9月10日より販売中。

 新鮮な卵のコクを味わうなめらかなプリンを飾り付けた、贅沢なプリンアラモードです。スポンジでホイップクリーム入りカスタードクリームをサンド。その上に、ホイップクリームや色とりどりのフルーツ(苺・オレンジ・キウイフルーツ・マンゴーシロップ漬け)、パンプキンクリーム、焼きプリンをのせた、1つでさまざまな味が楽しめる一品です。

 「ハロウィン ショコラキャラメルロール」は、税込129円で、9月24日(金)発売。

 ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したミルクチョコキャラメル風味のホイップクリーム、チョコカスタード入りホイップクリームを、ココアスポンジで巻いたロールケーキです。

 クリームの中のチョコチップが食感のアクセント。1つ129円とお手軽価格もうれしいケーキです。


和菓子もハロウィンでかわいく!

 ハロウィン創作和菓子も3種類が用意されています。税込価格は各162円。

 かぼちゃ餡やねりきり餡、小豆ようかんやあられなど和の素材を使って、ハロウィンにちなんだかわいい形に仕上げています。

 「かぼちゃ」(写真右手前)は、北海道美瑛産のかぼちゃを使用した自家炊きかぼちゃ餡を、オレンジ色のねりきり餡で包み、かぼちゃの形に。目と口には、小豆ようかんが使われています。

 「黒猫」(写真左手前)は、白州名水使用の自家炊き白餡を、竹炭で色付けしたねりきり餡で包み、かわいらしい黒猫の形をあしらったねりきり菓子。瞳には黒ごまを、目・鼻・首輪には飾りようかんが使われ、鈴はあられで表現されています。

 「フランケンシュタイン」(写真奥)は、白州名水使用の自家炊きこし餡を、緑色に色付けしたねりきり餡で包んでいます。髪の毛は小豆ようかん、目はシリアル入りチョコで表現。どこかとぼけた、かわいらしいイメージに仕上げています。

 そのほか、全国のシャトレーゼ店舗や、シャトレーゼのオンラインショップでは、ハロウィンのラッピングやパッケージの焼き菓子・チョコレートも販売中です。

[工藤ひろえ]