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シュークリーム専門店ビアードパパから10月限定「渋皮栗のモンブランシュー」登場! 渋皮栗をふんだんに使用、モンブランケーキのような栗の風味が堪能できる

[2021/9/27 14:35]

 株式会社 麦の穂は、2021年10月1日(金)から、シュークリーム専門店「ビアードパパ」で「渋皮栗のモンブランシュー」を販売します。

 「渋皮栗のモンブランシュー」の価格は230円(税込)。10月1日(金)から10月30日(木)までの1カ月限定での提供です。

 「ビアードパパ」のシュークリームは、毎日店内のオーブンで焼き上げるサクサクのシュー生地に、注文を受けてからクリームを詰めることで、シュー皮のサクサク食感が楽しめるのが特徴。

 「渋皮栗のモンブランシュー」では、風味豊かな渋皮栗をふんだんに使用することで、まるで“モンブランケーキ”のようなリッチな味わいに仕上げたとのこと。

 なお、クリーム内の黒い粒は栗の渋皮、またはバニラビーンズです。

[工藤ひろえ]