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【食レポ】かつやの「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り弁当」! コク・酸味・辛味が効いたタルタルソースと食べるチキンカツ&唐揚げはめちゃウマ!

[2021/9/28 10:11]

 とんかつ専門店「かつや」は、9月24日から「チキンカツとから揚げの合い盛り」を販売中です!

 「チキンカツとから揚げの合い盛り」は、「かつや」でお馴染みのチキンカツ&唐揚げの上に、具だくさんなタルタルソースを豪快にかけた創作揚げ物メニュー!

 「チキンカツとから揚げの合い盛り」の価格は以下の通り。かつやは店内税率10%、テイクアウトは8%で税込み価格が異なります。

 ・「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り丼」店内 649円/テイクアウト 637円

 ・「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り定食」店内 759円/テイクアウト 745円

 ・「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り単品」店内 539円/テイクアウト 529円

 というわけで今回は、「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り弁当」745円をゲットしてきました!

弁当メニューなので、おかずとご飯がそれぞれ別の容器に入っているのがポイント!

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含めた「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り弁当」の総重量は581g。「かつや」の弁当メニューということもあって、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超える納得のボリュームとなっています!

容器込みの「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り弁当」の総重量は581g

 メインディッシュのチキンカツと唐揚げの上にかけられたタルタルソースは、粗みじんにした玉子、玉ねぎ、ピクルスに+して、胡椒がたっぷりかかってスパイシーな美味しさに期待大!

 それではいただきます!

チキンカツ、唐揚げ、タルタルソース、千切りキャベツに至るまで見た目のショボさ0!

 まずは、衣の姿が見えなくなるほどにタルタルソースにまみれたチキンカツから食べてみることに。

 チキンカツ独特のザクザク食感の衣、鶏肉由来のジューシー感、酸味強めで衣に染みたソースの味付けはそのままに、マヨネーズのコク、玉子の旨味、玉ねぎのシャリシャリ感、ピクルスの酸味、食欲を誘う香りと辛味が効いた胡椒が馴染んだタルタルソースがあわさってウマウマ!

チキンカツの風味を活かしながらも、各種具の食感やマヨネーズ&胡椒の風味を活かしたタルタルソースがあわさってウマー!

 唐揚げもタルタルソースとの相性もグー! 加えて、チキンカツ以上に肉汁滴る鶏肉の旨味が強強な上に、醤油ベースの下味も強く効いてご飯が恋しくなるウマさにあっぱれ!

唐揚げはチキンカツ以上にタルタルソースとの親和性高め!

 ダブル主人公作品の如く2種類の揚げ物メニューが揃っていることもあって、熱々なご飯を食べるペースも否応なしに高まります!

肉々しいおかずがメインなので、ご飯も猛烈なペースで食が進みます!

 味付け、素材の旨味がともに特濃なおかずがメインなので、水分豊富で優しい甘味が効いた千切りキャベツは箸休めにピッタリ!

千切りキャベツはチキンカツや唐揚げを食べた際に,衣の脂っこさが気になったタイミングで食べることを推奨!

 お好みでタルタルソースがガッツリ絡んだ唐揚げに千切りキャベツをプラスオンすることで、タルタルソースの塩気や鶏肉に染み込んだ下味が適度に和らぐ上に、衣からにじみ出た脂っこさが薄れて後味キリリ!

千切りキャベツと各種揚げ物メニューの組み合わせはまさに鉄板で、圧倒的に味濃いめな唐揚げと一緒に食べるのが最高!

 最後は、甘酸っぱさがあと引く割干し大根を食べて「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り弁当」を完食! ごちそうさまでした!

食事のシメは割干し大根で決まり!



 今回は、チキンカツと唐揚げが同時に楽しめる上に、胡椒をまぶしたタルタルソースでデコレーションした弁当メニューとなる「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り弁当」を食べてみました。

 味の要となるタルタルソースは、玉ねぎ、玉子、ピクルスなどの具の存在感が大きめな上に、マヨネーズのコク、胡椒の辛味が効いてあと引くウマさ!

 そんなタルタルソースはキレのある旨味が効いたチキンカツ、喰らいついた瞬間から旨味こぼれる唐揚げともどもメチャマッチ! 言わずもがなご飯も超スピードで食が進みます!

 さらに、濃いめなウマさのおかずと一緒に食べたくなる水分豊富な千切りキャベツ、口の中をリフレッシュさせたい時に丁度いい甘酢仕立ての割干し大根も入っており、まさに最初から最後まで不変のペースで食がススム弁当メニューとして楽しむことが出来ました!

 実食レポしました「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り弁当」が気になる方は、お近くの「かつや」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]