“なかなか食べに行けない店”北海道・利尻島「らーめん味楽」の「焼き醤油らーめん」が初カップ麺化! ファミマ×ラーメンデータバンク共同開発カップ麺第1弾が本日28日(火)発売
2021年9月1日に創立40周年を迎えた、ファミリーマートは、様々なきっかけでさらにファミリーマート店舗に足を運んでもらえるようになる(=ファミマる。)ために、40周年に向けたチャレンジ「40のいいこと!?」に取り組んでおり、今回は「40のいいこと!?」の5つのキーワードの1つである「もっと美味しく」の一環として、ラーメンデータバンクと共同開発したカップ麺シリーズを、2021年9月から5回にわけて発売されます。
なお、発売されるカップ麺は、国内大手カップ麺メーカー5社(エースコック・サンヨー食品・東洋水産・日清食品・明星食品※50音順)との横断企画による商品です。ラーメン評論家が厳選した名店の味を、自宅でも手軽に楽しめます。
シリーズ第1弾として、サンヨー食品協力のもと北海道・利尻島の「らーめん味楽」監修「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」が全国のファミリーマート約16,600店で、2021年9月28日(火)に発売されます。価格は212円(税込228円)。
「らーめん味楽」は、北海道で昆布の産地としても有名な利尻島にあり、営業時間が日中の数時間に限られることから、「なかなか食べに行けない店」としてラーメンマニアにも有名なお店。今回、看板メニューの「焼き醤油らーめん」が初カップ麺化されます。
もっちりとした食感のちぢれ麺と、昆布のうまみにロースト感のある醤油、たまねぎ、にんにくの風味を加えた奥深い焼き醤油風スープが特徴とのことです。
ラーメン評論家・大崎裕史さんのコメント
「なかなか食べに行けないお店」の代表的なお店はどこだろう？と考えたときに真っ先に浮かんだのが「味楽」様でした。本店は北海道利尻島にあり、東京から行くには何度も乗り継いで、しかも交通の便の関係と昼二時間半しか営業していないため、宿泊しないと食べに行けないという攻略最難関のお店。
「味楽」は利尻にあり、利尻と言えば｢利尻昆布｣。ふんだんに昆布を使い、うま味たっぷり。そこに「焼き醤油」という個性的な味を加えた唯一無二の味。創業者とは同年齢で親近感を持っています(笑)。先日も都内の百貨店催事に出店していたので食べに行ってきました。そこでは二代目(息子さん)とお目にかかりました。
「味楽」二代目 店長・江刺家堂真さんのコメント
小さな利尻島からカップ麺を発信するということが1つの夢でしたので、とても嬉しく思います。こだわりは、スープに利尻昆布の出汁を効かせたこと。メーカーさんには無理を言ってガッチリと効かせていただきました。特に、昆布出汁の甘さと醤油の香ばしさという、絶妙なバランスを表現することに苦労し、何度も試作を繰り返しました。表現が難しい醤油ラーメンですが、当店の雰囲気が再現されていると思います。
当店は北の離島であり、なかなか足を運んでいただくことは叶いません。しかし、カップ麺として皆様へお届け出来ることを幸せに思います。お気に召して貰えましたら、コロナ収束後是非、本店にも遊びに来て欲しいです。よろしくお願い致します。
ニュースアプリ「SmartNews」でクーポン配信や1ケースプレゼントキャンペーン
発売に合わせて、ニュースアプリ「SmartNews(スマートニュース)」の専用チャンネル「ラーメンチャンネル」で、「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」が「50円(税込)で買えるクーポンが10,000名に当たる」キャンペーンと「抽選で50名に1ケース(12個入り)当たる」キャンペーンが実施されます。また、同じく「SmartNews(スマートニュース)」の「クーポンチャンネル」では、30円(税込)割引クーポンも配信されます。
【1.「50円(税込)で買えるクーポンが10,000名に当たる」キャンペーン】
実施時期：2021年9月28日(火)11時～10月4日(月)23時59分
キャンペーン概要：SmartNewsの「ラーメンチャンネル」で「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」が50円(税込)で買えるクーポンを抽選で10,000名にプレゼント
【2.「抽選で50名に『利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん』1ケース当たる」キャンペーン】
実施時期：2021年10月5日(火)11時～10月11日(月)23時59分
キャンペーン概要：SmartNewsの「ラーメンチャンネル」で「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」を抽選で50名に1ケース(12個入り)をプレゼント
【3.「利尻ラーメン味楽本店監修 焼き醤油味らーめん・30円(税込)割引クーポン」配信】
実施時期：2021年9月28日(火)11時～10月6日(水)23時59分
キャンペーン概要：SmartNewsの「クーポンチャンネル」で「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」の30円(税込)割引クーポンを配信。
※画像はイメージです。