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スシロー冬の定番「フォンダンショコラ」がショコラ感をアップして、税込220円のお手軽価格で今冬も登場! 「ピスピスピスタチオのモンブランパフェ」も!

[2021/12/13 17:52]

 株式会社あきんどスシローは2021年12月13日(月)、「とろ~~りあったかフォンダンショコラ」税込220円と、「ピスピスピスタチオのモンブランパフェ」税込363円の2品を全国のスシローで発売します。

 「フォンダンショコラ」はスシローの冬の定番人気スイーツ。

 今回発売される「とろ~~りあったかフォンダンショコラ」は、よりビターな味わいに仕上げ、中のガナッシュソースも増量しています。

 ガナッシュソースには、カカオ本来の味が楽しめるクーベルチュールチョコと生クリームを使用することで、さらにコク深く、チョコレートの濃厚な味わいが楽しめるとのこと。スプーンを入れると中から温かいガナッシュソースがとろっと流れ出る、冬限定のスイーツです。

「とろ~~りあったかフォンダンショコラ」220円(税込)

 ピスタチオを堪能できる「ピスピスピスタチオのモンブランパフェ」も同時に登場します。

 ベースとなるピスタチオのアイスとムースは、イタリアシチリア産のピスタチオをローストした、香り高いピスタチオペーストを使用。

 たっぷりのミルクを加えることで、ピスタチオの風味がより引き立つように仕上げています。ふんわり食感が楽しめるよう、くちどけの良いピスタチオモンブランクリームは店内で絞っています。

 パフェの中には、ラズベリーのピューレとブラックカラントの果汁をたっぷり使用した真っ赤なベリーシャーベットを入れ、ベリーの酸味が味のアクセントに。ピスタチオとの相性も抜群とのことです。

「ピスピスピスタチオのモンブランパフェ」363円(税込)
[工藤ひろえ]