「年越しそば」600食が明日22日(水)に日本橋で振る舞われる! 江戸生まれ、東京育ちの「東京二八そば」が「温かい東京二八揚げ玉そば」試食会を開催

　東京都麺類協同組合が、「東京二八そば」試食体験イベントを日本橋コレド室町テラス広場(東京都中央区日本橋室町3-2-1)で2021年12月22日(水)11:00～15:00まで開催します。当日は、先着600食限定で「温かい東京二八揚げ玉そば」が試食できます。

　東京都麺類協同組合は、江戸生まれ、東京育ちの名物「二八そば」を、現代そして未来へと継承すべく、2019年に「東京二八そば」ブランドを立ち上げ、この12月をもって二周年を迎えました。今年も大晦日までわずかとなる2021年12月22日(水)に、日本橋コレド室町テラス広場で、東京二八そばによる「年越しそば」の一般向け試食会を実施します。

　当日は、テラス広場に大型キッチンカーとテントを設営し、先着600食限定で「温かい東京二八揚げ玉そば」が試食できます。11：00の開場から、1時間ごとに100名ずつ(14：00～と15：00～は150名、15:00の回で終了)、合計600食が振舞われます。

　大晦日に一年を締めくくる“年越しそば”は、「一年の災厄を断ち切る」、「一年の労をねぎらう」といった験担ぎ・縁起ものの謂れがあります。東京二八そばを提供する専門店による、江戸時代から続く“職人技”と“粋”を味わえるという、1日限定イベントとなっています。

12月22日(水)東京二八そば「年越しそば」振舞いイベント開催！　会場：日本橋・コレド室町テラス大屋根広場　　大晦日の風物詩「年越しそば」の振舞いイベントを開催します。https://t.co/HrW9hqdecP

— 【公式】東京二八蕎麦 (@soba_nihachi)December 11, 2021

試食会イベント開催概要

日時：2021年12月22日(水)11:00 ～ 15:00
会場：日本橋コレド室町テラス広場(東京都中央区日本橋室町3-2-1)
内容：「東京二八そば」試食体験
備考：数量が無くなり次第終了(雨天決行)
　　　※コロナウィルス感染拡大防止対策を施し実施。来場の際にはマスクの着用、また、当日、呼吸困難、発熱、倦怠感等、体調不良の人は入場できません。
主催：東京都麺類協同組合

【会場アクセス】
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結(A8番出口)
JR総武線快速「新日本橋」駅直結