肉好きが唸る逸品・全国のお雑煮・北京ダック・ふかひれや、1ピース1,500円を超える「スーパーショートケーキ」も食べ放題! “料理のニューオータニ”の威信をかけた過去最強グルメビュッフェ「グルナジー」が開催
ホテルニューオータニ大阪が、2021年12月31日(金)～2022年1月2日(日)の3日間、和・洋・中そしてスイーツの厳選メニューが集結するパーフェクトグルメビュッフェ「グルナジー」を開催します。
ホテルニューオータニ大阪では、「これまで自粛を頑張った家族へのご褒美に、年末年始は思いきり贅沢に、美味しいものを食べたい！」、そんな願いを叶えるべく、過去最高レベルのメニューを取り揃えた最上級の“グルメビュッフェ”を開催するとのことです。
毎年、年末年始に広大なメインバンケットを舞台に開催しているパーフェクトグルメビュッフェ「グルナジー」ですが、今回は2021年9月に迎えた開業35周年を記念して、スペシャルエディションとして開催されます。「牛肉の鉄板焼き」や「アンガス牛の岩塩包み」、「和牛のビーフシチュー」といった“肉好き”にとっては心躍るラインナップに加え、スジ肉など5種の部位、5種の香味野菜、3種のスパイスをじっくり煮込み、時間をかけて作り上げた琥珀色の逸品「ニューオータニ伝統のコンソメスープ」も登場。
さらに注目のスペシャリテとして、ディナー限定で高級フランス料理の代名詞的メニュー「ロッシーニ」を愉しめます。「セビリアの理髪師」などで知られる音楽家のロッシーニが発案した料理として知られる「ロッシーニ」は、国産牛のステーキにフォアグラやトリュフといった高級食材が融合した、文字通り“極上”の逸品です。なお、「ロッシーニ」は、大人・シニア1名1品限りです。
1年を通して、お正月にしか味わう機会がないからこそ、ついつい手が伸びてしまう「お雑煮」。大阪府民にとっておなじみのお雑煮といえば、白味噌仕立てのお雑煮ですが、「グルナジー」では、普段味わう機会のないご当地お雑煮も用意されます。新潟県で食されている「親子雑煮」とも呼ばれる鮭といくらの入った醤油ベースのお雑煮をはじめ、全国から厳選したお雑煮が味わえます。
本格的な上海料理を提供している「大観苑」からは、点心技師の飲茶から、北京ダック、熱々のふかひれ餡かけご飯なども登場します。
ホテルニューオータニ大阪のペストリーブティック「パティスリーSATSUKI」からは、季節ごとに新作が発売されるたびに人気を博す、いまや高級スイーツの代名詞ともいえる「スーパーシリーズ」が登場。1ピース 1,500円を超える「スーパーメロンショートケーキ」を筆頭に、「スーパーあまおうショートケーキ」、「スーパーモンブラン」などの5種類のスーパーシリーズ、リコッタチーズを贅沢に使用したふわっふわの「ホテルニューオータニ特製 パンケーキ」、さらにオペラやロールケーキ、プリン、マカロン、そしてアイスクリームに至るまで全25種類ものスイーツが食べ放題でずらりと並びます。
日常の喧騒から解放されて、家族全員でゆっくり寛いでほしい、そんな想いから生まれたのが、ホテルニューオータニ大阪のお正月イベント。開業35周年を記念して、家族応援企画が登場します。これまで、なかなか家族が集まる機会の取れなかった2021年、そんな年の節目だからこそ、家族で愉しく美味しい時間を過ごしてもらうため、大人・シニア(65歳以上)4名の予約で、ランチなら8,000円、ディナーなら12,000円お得になるグループパックが販売されます。さらに、1グループにつき小学生以下を最大2名まで無料招待されます。
さらに、年末年始のホテルニューオータニ大阪では、食事の前後に愉しめるイベントも盛りだくさん。「桂米助、瀧川鯉斗 新春落語会」や、大人気キャラクターショー、ステージマジック、臨場感あふれる丁半劇場などを筆頭に、射的など昔ながらの縁日、寿獅子舞や餅つき、お点前体験など年末年始ならではのイベントが開催されます。
パーフェクトグルメビュッフェ「グルナジー」開催概要
期間：2021年12月31日(金)～2022年1月2日(日)
時間：ランチ 11：30～15：30(90分制) ※1月1日、1月2日のみ
ディナー 17：00～21：00(90分制) ※12月31日、1月1日のみ
料金：<ランチ>
大人 17,000円/シニア(65歳以上) 16,000円/小学生 6,000円/幼児(4～6歳) 4,500円
<ディナー>
大人 22,000円/シニア(65歳以上) 21,000円/小学生 8,000円/幼児(4～6歳) 5,000円
<グループパック(大人・シニア4名ごと)> ※1グループにつき、小学生以下2名まで無料
ランチ 60,000円 (8,000円お得)
ディナー 76,000円 (12,000円お得)
※料金には、ビュッフェ、税金・サービス料が含まれます。
会場：ホテルニューオータニ大阪(大阪市中央区城見1-4-1) 宴会場 鳳凰の間(2F)
※画像はイメージです。