フード

行列必至!? 明日7日(金)、ミスタードーナツに「ヴィタメールコレクション」が新登場! 昨年のピエール・マルコリーニに続き、今年はベルギー王室御用達チョコレートブランドと共同開発

[2022/1/6 14:53]

 株式会社ダスキンが運営する「ミスタードーナツ」は、2022年最初の新商品として、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」と共同開発した「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」全4種類を、2022年1月7日(金)から全国の店舗で発売します。

 「ヴィタメールコレクション」のドーナツ4種はいずれも本体価格200円。税込価格は、イートインは消費税10%で220円、テイクアウトは消費税8%で216円となります。

 ミスタードーナツは、「いいことあるぞ ミスタードーナツ」のブランドスローガンのもと、ミスタードーナツを通じて様々な企業や商品と出会える“misdo meets”シリーズの商品を有名ブランドと共同開発しています。

 2021年1月には世界的スイーツブランド「ピエール・マルコリーニ」と共同開発したチョコレートドーナツを発売。店頭に連日行列ができ、売り切れが続出する人気となりました。

 今回は、ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」との共同開発が実現。「ヴィタメール」との共同開発商品は、日本で初めてとのことです。

 「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」で登場するのは、「ヴィタメール」の代表作である「ショコラ サンバ」「プラリネ ショコラ」をイメージしたドーナツ。

 新たに開発したドーナツショコラ生地は、ケーキ作りに用いる手法をドーナツにも応用することで、まるでショコラケーキのような軽い口どけを実現。加えて、ガナッシュクリームやガナッシュホイップと合わせることで、味わいの再現度を高めています。

 また、「ヴィタメール」の特徴である華やかなビジュアルも再現するため、表面のつや感、トッピングなどの色味や形にもこだわり抜いて開発したとのこと。

 「ヴィタメール」のケーキをイメージした「ショコラ サンバ」「ショコラ ノワゼット」と、「プラリネショコラ」をイメージした「ショコラ キャラメル」「ショコラ ミルティーユ」の計4種類をラインナップしています。


ショコラ サンバ

 「ショコラ サンバ」は、ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。

 チョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけは、ヴィタメールのケーキ「ショコラ サンバ」をイメージしています。

「ショコラ サンバ」イートイン220円、テイクアウト216円(税込)


ショコラ ノワゼット

 「ショコラ ノワゼット」は、ドーナツショコラ生地にグラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンド。ガナッシュホイップを絞り、ココアパウダーをふりかけて仕上げています。

 こちらも、ヴィタメールのケーキ「ショコラ ノワゼット」をイメージした一品です。

「ショコラ ノワゼット」イートイン220円、テイクアウト216円(税込)


ショコラ キャラメル

 「ショコラ キャラメル」は、ドーナツショコラ生地にキャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンド。キャラメルチョコでコーティングして線を描き、ポイントにナッツをトッピング。

 ヴィタメールのプラリネショコラ「マロー」をイメージしています。

「ショコラ キャラメル」イートイン220円、テイクアウト216円(税込)


ショコラ ミルティーユ

 「ショコラ ミルティーユ」は、ドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンド。チョコレートでコーティングし、フランボワーズ風味のフレークチョコを飾って仕上げています。

 こちらも、ヴィタメールのプラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージしたドーナツです。

「ショコラ ミルティーユ」イートイン220円、テイクアウト216円(税込)
[工藤ひろえ]