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あの「なんつッ亭」でしか味わえない濃厚クリーミーな豚骨ラーメンが税込495円! かっぱ寿司が「なんつッ亭」監修「秘伝の黒マー油豚骨ラーメン」を本日12日(水)発売～“うまいぜ ベイビー”とうなる事間違いなし

[2022/1/12 12:53]

　コロワイドグループのカッパ・クリエイトが展開する「かっぱ寿司」が、「本格ラーメンシリーズ」第16弾として「なんつッ亭」監修「秘伝の黒マー油豚骨ラーメン」をかっぱ寿司全店で2022年1月12日(水)～2月28日(月)まで期間限定販売します。なくなり次第終了となります。価格は495円(税込)。

　かっぱ寿司では、メインとなるお寿司はもちろん、より楽しんでもらえるようサイドメニューにも力を入れて開発を行なっており、中でも2018年6月からスタートした、有名ラーメン店監修の「本格ラーメンシリーズ」は“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに展開。「一度は食べてみたいけど遠くて気軽に食べにいけない、あの名店のラーメンをかっぱ寿司で楽しめる！」と大好評とのことで、第15弾＋番外編を実施し、累計販売数1,000万食を突破しています。

　2022年一発目となる「本格ラーメンシリーズ」第16弾は、「なんつッ亭」監修の「秘伝の黒マー油豚骨ラーメン」が登場します。焦がしニンニク油の「黒マー油」独特の香ばしさとほろ苦さに、濃厚でクリーミーな豚骨スープの、あの「なんつッ亭」でしか味わえないコクがありながらもあっさりした旨みのスープを再現し、麺との相性も抜群で、思わず“うまいぜ ベイビー”とうなる事間違いなしとのことです。カロリーは356kcal。

　さらに、山形県産ブランド米「はえぬき」を使用した自慢のシャリのみを味わえる「本気シャリ」(三貫：税込110円)を、〆として、残ったスープに入れると、お酢のさっぱり感が濃厚なスープによく絡み、スープを余すことなく堪能できるとしています。

「本気シャリ」(三貫：税込110円)

「なんつッ亭」とは

　1997年に神奈川県秦野市に古谷一郎氏が一号店を開業し、現在ではシンガポールを含め店舗を拡大。「なんつッ亭」の代名詞である「黒マー油」は、その黒さと焦がしニンニクによる香ばしさが特徴。「なんつッ亭」にインスパイアされ、黒マー油を使用した豚骨ラーメンが全国各地で現在も増加している。

　スープはソフトでマイルドな豚骨スープを使用。醤油の香りがきっちり立ち、さらりとした口触りが特徴です。クリーミーで濃厚な豚骨スープに香ばしい秘伝の黒マー油、自家製チャーシューというシンプルな組み合わせが不動の人気の理由。

「なんつッ亭」店主 古谷一郎氏のコメント

　味はもちろん、ボリュームもお寿司を引き立てるのにちょうど良く仕上がりました。ラーメンを食べてうまいぜベイビー！更に残ったスープに本気シャリを入れてトンコツ雑炊にして大満足でスーパーうまいぜベイビーだー！

※写真はイメージです。

[古川 敦]