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辛さ、本格! 激辛チャレンジ「大辛火鍋麺」も! イオングループの「れんげ食堂Toshu/中華東秀」がスパイシーな汁なし麺「油溌麺」と、麻辣ベースの旨辛麺「火鍋麺」を本日3日(木)発売

[2022/2/3 14:59]

 イオングループのオリジン東秀が運営している、中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」が、痺れる辛さを追求した2種の麺料理「油溌(ヨウポー)麺」と「火鍋麺(ひなべめん)」2022年2月3日(木)から期間限定で販売します。在庫がなくなり次第終了となります。持ち帰りもできます。

 陝西(せんせい)省の西安(シーアン)で食べられる「油溌麺」と、中国の鍋料理「火鍋(ひなべ)」に麺を入れた「火鍋麺」を、東秀アレンジ(東秀でアレンジしたらこうだというメニュー)。

 「油溌麺」はビャンビャン麺とも呼ばれ、唐辛子・五香粉・自家製辣油をベースにしたスパイシーな汁なし麺で、太麺にタレを絡ませながら堪能できます。

 「火鍋麺」は麻辣ベースの旨辛麺。唐辛子・花椒・青花椒・陳皮・ナツメグ・スターアニス・シナモン・ジンジャー・フェンネル・ローリエ・クローブと11種類のスパイスをブレンドし、本格的な痺れる辛さを追求しているとのこと。激辛にチャレンジしたい人には、辛さを増した「大辛火鍋麺(おおからひなべめん)」も用意されます。

「油溌(ヨウポー)麺」 690円(税込759円)

熱量:949kcal
たんぱく質:23.1g
脂質:52.7g
炭水化物:95.4g
食塩相当量:7.2g

「火鍋麺(ひなべめん)」 720円(税込792円)/「大辛火鍋麺(おおからひなべめん)」 820円(税込902円)

※画像は火鍋麺です。

熱量:1,135kcal
たんぱく質:26g
脂質:74.9g
炭水化物:86.4g
食塩相当量:8.3g

【持ち帰り】「油溌(ヨウポー)麺」 700円(税込756円)

※画像は火鍋麺です。

熱量:949kcal
たんぱく質:23.1g
脂質:52.7g
炭水化物:95.4g
食塩相当量:7.2g

【持ち帰り】「火鍋麺(ひなべめん)」 730円(税込788円)/「大辛火鍋麺(おおからひなべめん)」 830円(税込896円)

※画像は火鍋麺です。

熱量:1,135kcal
たんぱく質:26g
脂質:74.9g
炭水化物:86.4g
食塩相当量:8.3g

[古川 敦]