フード

あの大好評だったイオンのGODIVA監修「THE チョコレートタルト」が本日9日(水)からバレンタインまで再販売! 直径約15cmで、税込1,382円～「抹茶と一緒に食べると、抹茶のしぶみがぴったり合いますよ！」

[2022/2/9 16:19]

　イオンが、ベルギー創業のチョコレートブランド「GODIVA」監修の「THE チョコレートタルト」を「ハッピーバレンタイン」の期間である2022年2月9日(水)～2月14日(月)の期間中、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」など最大約400店舗で再度販売します。直径約15cmで、価格は1,280円(税込1,382.4円)。

　なお、愛知県・岐阜県・三重県・静岡県の「イオン」・「イオンスタイル」、和歌山県の「イオン新宮店」は2月10日(木)から、京都府・滋賀県・大阪府・兵庫県・奈良県の「イオン」・「イオンスタイル」・和歌山県の「イオンスタイル和歌山」は2月11日(金)からの取り扱いとなります。

　「GODIVA監修 THE チョコレートタルト」は、チョコスフレを流し込み香ばしく焼き上げたタルトをベースに、濃厚なチョコレートガナッシュと、バランスの取れたソフトな味わいのグラサージュ(チョコレートコーティング)を掛け、贅沢な3層仕立てのチョコレートタルトとなっています。

　2021年11月の「イオンブラックフライデー」期間中に、GODIVAとセレクトスイーツのコラボ商品として初めて販売したところ、「濃厚で美味しい！」「GODIVAのケーキがイオンで買えてうれしい」など大好評だったとのこと。

　濃厚さの秘密は世界の中でも高い品質を誇ると言われるベルギー産チョコレートで、チョコレートガナッシュには、そのベルギー産の中でもカカオ比率70％と強いカカオ感があるチョコレートが使用されています。また、チョコスフレ部分にはカカオ比率55％のチョコレートを使用することで、チョコレートの甘さも感じられる仕様にし、ビター好きでも、マイルド好きでも、美味しく堪能できる商品としています。なお、チョコレートプレートは国内産が使用されています。

監修者 ヤニック・シュヴォロー氏(ゴディバ エグゼクティブシェフ・ショコラティエ ／ パティシエ)のコメント

　バレンタインの自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントとして、ぜひこのチョコレートタルトを楽しんでいただき、ご家族や大切な方と思い出に残る時間を過ごしていただきたいと思います。濃厚なチョコレートタルトに、バランスのとれたソフトなチョコレートガナッシュ、そしてグラサージュのパーフェクトなマリアージュをお楽しみください。

　熱いコーヒーか抹茶と一緒に召し上がるとより楽しんでいただけることでしょう！抹茶のしぶみが特にこのチョコレートにぴったり合いますよ！

【略歴】
フランス南部の都市ロデーズ生まれ。C-F-Aにて菓子、チョコレート、アイスクリームの技術を学ぶ。その後15年以上に渡り、パリのタイユバン、ネグレスコのプラザアテネ、ロンドンのNOBUほか、ヨーロッパ各地の一つ星、二つ星、三つ星の高級レストラン、ホテルにおいて、パティシエ、ショコラティエとして勤務。その後来日し、8年間、ザ・ジョージアン・クラブ、シェ・イノなどで経験を積み、フランス菓子の伝統と技術を伝えながら、日本人の繊細な嗜好について学ぶ。(ゴディバ公式ホームページより)

[古川 敦]