【食レポ】なか卯で「うまトマ親子丼」！ なか卯の看板・親子丼に、トマトとにんにくの旨味が詰まったアラビアータソース＋塩味と香りのバジルソースで旨さ爆上がり！

　親子丼と京風うどんでおなじみの「なか卯」は、2月10日から「うまトマ親子丼」を販売中です！

　「うまトマ親子丼」は、昨年の11月に登場した「とろたま親子丼」をベースに、アラビアータソースとバジルソースを添えた洋風の丼ぶり飯。

　「うまトマ親子丼」の税込価格は、並盛630円、大盛700円。あわせて「うまトマ親子丼」にチーズをプラスオンした「チーズうまトマ親子丼」も並盛750円、大盛820円で販売中です。

　今回は、親子丼にアラビアータソース、バジルソースをセットした、「うまトマ親子丼（大盛）」720円をテイクアウトしてきました！

「うまトマ親子丼」をお持ち帰りすると、鶏肉の玉子とじ、ご飯、アラビアータソース、バジルソースに至るまで全て別容器にIN!

　食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック！

　容器や調味料を含めた「うまトマ親子丼(大盛)」の総重量は597g。大盛りで注文したこともあり、平均的なコンビニ弁当の重量400gをらくらく超えるボリュームとなっています！

容器や調味料込みの「うまトマ親子丼(大盛)」の総重量は597g

　味の基本の鶏肉の玉子とじは、具だくさんかつつゆだくスタイルなのが最高！

　それではいただきます！

鶏肉の玉子とじは具もつゆもたっぷり！

　鶏肉の玉子とじは、柔らかく円やかな旨味の玉子、肉々しい旨味に満ちた鶏肉、甘味強めな玉ねぎ、タレが馴染んでウマー！

鶏肉の玉子とじは玉子、鶏肉、玉ねぎ、タレに至るまで味のクオリティー高め！

　鶏肉の玉子とじの味の良さを舌の上で確かめたら、ご飯の上に鶏肉の玉子とじを投下！

　ご飯に鶏肉の玉子とじが馴染んだタイミングで食事を再開します！

ベーシックな親子丼として食事開始！

　ハリのある炊き加減のご飯と一緒に食べることで、つゆの甘味、鶏肉の旨味、玉ねぎの甘味、三つ葉独特の香りをご飯がキャッチして堅実にウマさレベルアップ！

やっぱり「なか卯の」親子丼はウマウマ！

　親子丼としてテイスティングしたら、真っ赤に染まるアラビアータソースを投入！

アラビアータソースを乗せると、見た目から親子丼らしさが完全消滅！

　鶏肉の玉子とじにアラビアータソースから感じる酸味とコクがプラスされた結果、タレや玉ねぎの甘味が引っ込むかわりに、甘味の奥に潜んでいた鶏肉、玉子の旨味が前面に出てきて、新しい旨さ！

　しかも、ご飯にめちゃめちゃ合います！

アラビアータソースの味変力は凄まじく、一気に和な味つけからイタリアンな味つけに大変身！

　最後に、バジルソースを使っていただきます！

バジルソースを追加して真の「うまトマ親子丼」完成！

　アラビアータソースを追加した親子丼に、バジルソースの青々とした香り、強い塩気がプラスされ、さらにご飯がススム味わい。

　2回の“味変”を楽しみながら「うまトマ親子丼」を完食！　ごちそうさまでした！

バジルソースを加えた「うまトマ親子丼」最終形態は、マリナーラピザのような味わい！

　今回は、「なか卯」の親子丼に、アラビアータソース、バジルソースを加えて味、ビジュアルともにグレードアップした「うまトマ親子丼」を食べてみました！

　メインの鶏肉の玉子とじは鶏肉の量、つゆの甘味、玉子の円やかさ、三つ葉のバランスがグッド！　言わずもがなご飯と一緒に食べると激ウマ！

　味強化用の各種トッピングメニューは、トマトの酸味とにんにくのコクを活かしたアラビアータソース、キリッとした香りとあわせて塩気を強化するバジルソースと、思いのほか堅実に味UPに貢献するトッピングメニューばかりなのが吉！

　当然ながら、全てのトッピングメニューを乗せて食べた際にもご飯との相性は上々で、一心不乱に食がススムウマさの創作親子丼として楽しめました！

　そんな「うまトマ親子丼」が気になる方は、お近くの「なか卯」各店舗にてお試しあれ！