「陳麻婆豆腐」と「ゴーゴーカレー」が初コラボ！ 麻婆豆腐とカレー、2つの旨辛がワンプレートで楽しめる「陳麻婆豆腐ゴーゴーカレー」、陳麻婆豆腐に新登場

　株式会社ケンコーホールディングスが展開する中華レストラン「陳麻婆豆腐」が、株式会社ゴーゴーカレーグループが展開する「ゴーゴーカレー」と初のコラボ。

　麻婆豆腐とカレー、2つの旨辛が1皿で楽しめるコラボメニュー「陳麻婆豆腐ゴーゴーカレー」を2022年2月17日(木)～3月31日(木)の期間限定で販売します。

「陳麻婆豆腐ゴーゴーカレー」1,200円（税込）
※ランチタイムは1,100円（税込）。

　今回、期間限定で登場する「陳麻婆豆腐ゴーゴーカレー」は、「陳麻婆豆腐」の麻婆豆腐と「ゴーゴーカレー」監修の辛口カレーがワンプレートで楽しめるメニュー。

　唐辛子と花椒が効いたシビ辛な“四川の味”と、ドロッと濃厚でクセになる“金沢の味”が絶妙のバランスで、それぞれのスパイスの持つ刺激と旨みを体感できます。

　まずは麻婆豆腐とカレーを別々に食べ、最後には混ぜ合わせて味わうのがお店のおすすめ。異なる旨辛の掛け合わせで奥行きを増した、異次元の旨さが楽しめるとしています。

　「陳麻婆豆腐」は、中国・四川省成都市に本店を構える本格四川料理の老舗であり、麻婆豆腐発祥の店。

　日本の「陳麻婆豆腐」は、その味に惚れ込んだ先代が何度も成都市の本店まで出向き、世界で唯一暖簾分けが許された店で、2000年に「陳麻婆豆腐」の看板を掲げて東京に開店しています。

　麻婆豆腐が生まれた当時のレシピを守り、原料や素材にも徹底的にこだわって、唐辛子の辣（ラー）と四川山椒の麻（マー）が効いた本家の味を提供。現在は、東京、大阪、名古屋、横浜に計12店舗を展開しています。