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#シンカンセンスゴイカタイアイス に「モカ」が登場! JRCPオンラインショップで販売、車内販売での取扱いはなし~乳脂肪分15.0%、空気含有量を大幅に低くし、密度を高めて濃厚な味わいを演出

[2022/2/21 17:04]

 ジェイアール東海パッセンジャーズが、#シンカンセンスゴイカタイアイス として人気の「車内販売のアイスクリーム」の新味「モカ」を、JRCPオンラインショップで2022年2月10日(木)から販売しています。価格は6個入が3,650円(税込)、11個入が4,950円(税込)。いずれも、送料無料商品です。無くなり次第終了となります。なお、現在車内販売での取扱いはありません。

 「車内販売のアイスクリーム(モカ)」は、生乳の香り高いモカを合わせ、苦みの効いた大人向けの味わいな濃厚なモカアイスクリームです。一般的に乳脂肪分が8%以上あるものを「アイスクリーム」と呼びますが、「車内販売のアイスクリーム(モカ)」は乳脂肪分15.0%と、「車内販売のアイスクリーム(バニラ)」の15.5%に次ぐ高乳脂肪分で、空気含有量を大幅に低くし、アイスクリームの密度を高めることで、濃厚な味わいが演出されています。

 内容量は120ml。無脂乳固形分 10.0%、乳脂肪分 15.0%、卵脂肪分 1.5%。エネルギーは268kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 18.4g、炭水化物 20.6g、食塩相当量 0.2g。原材料は乳製品(国内製造)、生乳、砂糖、卵黄(卵を含む)、コーヒー。

※画像はイメージです。

[古川 敦]