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【食レポ】今日はファミマ飯! 辛ウマな麻婆豆腐と淡麗な醤油スープの「シビ辛!麻婆ラーメン」、後味爽やかでまた食べたくなる「はちみつレモンのマカロンパンサンド」を食す!

[2022/2/24 09:43]

 毎週火曜はコンビニ新商品の発売日!

 というわけで今回は、「ファミリーマート」で2月22日に発売された新商品から、気になるラーメン・菓子パンの実食レポをお届けします!

 今週の「ファミリーマート」新商品から選んだのは、「シビ辛!麻婆ラーメン」498円、「はちみつレモンのマカロンパンサンド」138円の2点。価格は全て税込みです。

今週は「シビ辛!麻婆ラーメン」、「はちみつレモンのマカロンパンサンド」をセレクト!

 最初は、麺の上に麻婆豆腐がたっぷりかかった「シビ辛!麻婆ラーメン」から食べてみることに。

「シビ辛!麻婆ラーメン」は、麺と麻婆豆腐の間にビニールシートが敷いてあるので、食べる直前まで麻婆豆腐のとろみが維持されやすいのが吉!$$

 食べる前にキッチンスケールで重量を確認!

 容器を含めた「シビ辛!麻婆ラーメン」の総重量は579g。ラーメンメニューなのでスープを多く含むことを考慮しても、軽く平均的なコンビニ弁当の重量400gを超えてくるヘヴィな一品となっています!

容器込みの「シビ辛!麻婆ラーメン」の総重量は579g

 重量をチェックしたら、麻婆豆腐が直に麺にくっつかないように敷かれたビニールシートを取り外して食事の準備完了!

 それではいただきます!

麺と麻婆豆腐の間にセットされたビニールシートを外して食事開始!

 まずは、麻婆豆腐からテイスティング!

 熱々な麻婆豆腐は、ハリのある豆腐に塩気、甘味とあわせてひき肉の旨味、唐辛子や山椒の辛味が炸裂する餡があわさってウマー!

麻婆豆腐は、旨味や塩気以上に唐辛子と山椒の辛味が強く効いており、まるで火を吹くような辛さ!

 スープの底に潜んでいたスープは、醤油由来の塩気はマイルドながらも旨味はパワフル!

麺の底に沈むスープは、激辛な麻婆豆腐と組み合わせることも考えて薄めの味つけ!

 麻婆豆腐とスープの風味を軽く味見したら、麺全体に麻婆豆腐やスープが絡むようにMix! Mix!

よくかき混ぜて食事第2ラウンドへ移行!

 麺全体に麻婆豆腐&スープが絡んだタイミングで食事を再開します!

上記写真のような姿に変化したら麺を混ぜる手をストップ!

 麻婆豆腐と醤油ベースのスープが融合したことで、スープの味が塩気、旨味、辛味のバランスが整ったピリ辛テイストに変化!

麻婆豆腐とスープが合体することで、醤油ベースのスープに塩気、旨味、辛味が乗って美味しさうなぎのぼり!

 そんなピリ辛な麻婆豆腐&スープは、中太のモチモチ食感の麺との相性もバッチリ! 言わずもがな爆速で食が進みます!

麻婆豆腐スープは柔らかな食感の麺と良く馴染みます!

 「シビ辛!麻婆ラーメン」を平らげたら、華やかなカラーリングの「はちみつレモンのマカロンパンサンド」で食事を締めくくることに。

「はちみつレモンのマカロンパンサンド」は、クリームチーズ風味のホイップをはちみつレモン風味のマカロン生地と、はちみつレモンフィリングを乗せたパン生地で包んだパンメニュー!

 「はちみつレモンのマカロンパンサンド」は、軽やかな食感と酸味が効いたはちみつレモン風味のマカロン生地、甘味はそこそこにコクが強めなクリームチーズ風味のホイップ、はちみつの濃厚な甘味、ビスケットとパンの食感がダブルで楽しめるはちみつレモンフィリングを乗せたパンがスクラムを組んだ清々しい美味しさ!

 食べ終わった瞬間に、また食べたくなるような一品でした。ごちそうさまでした!

はちみつレモンの軽やかな酸味で後味爽快!



 今回は、「ファミリーマート」の2月4週目登場の新メニューから「シビ辛!麻婆ラーメン」、「はちみつレモンのマカロンパンサンド」を食べてみました!

 「シビ辛!麻婆ラーメン」は、弾力に富んだ中太麺に唐辛子や山椒などの香辛料の辛味、ひき肉の旨味、スープの塩気が絶妙に効いて、まだまだ続く冬の厳しい寒さを吹き飛ばす刺激的なウマさにあっぱれ!

 「はちみつレモンのマカロンパンサンド」は、サクサクとした食感とサワーな後味が心地よいはちみつレモン風味のマカロン生地、コク強めで舌触りの滑らかなクリームチーズの風味のホイップ、全ての具材を優しく包み込むパン生地と、強靭なコクと甘味がこだまするはちみつが塗られたはちみつレモンフィリング乗せパンがあわさった美味しさに感激!

 と、言う感じで、味も良く、食後は身体が温まる麻婆豆腐ラーメンに加えて、見た目、味ともに春を感じられた菓子パンに至るまで美味しく楽しめました!

 毎週新商品が多数登場する、各種コンビニグルメ。今回ご紹介した商品が気になったら、お近くの「ファミリーマート」を覗いてみてください!

[池延大栄(大帝オレ)]