リンガーハットグループの「とんかつ濵かつ」が岡山県以東唯一の店舗「JRお茶の水店」を3月に「とんかつ大學」へ転換　「とんかつ濵かつ」は中国地方11店舗、九州72店舗に

　リンガーハットグループで、九州を中心に展開する昭和37年創業のとんかつ専門店「とんかつ濵かつ」が、現在、岡山県以東唯一の店舗である「JRお茶の水店」(東京都千代田区神田駿河台2-6第87東京ビル)を、2022年3月1日(火)に「とんかつ大學 JRお茶の水店」に転換します。

　「とんかつ大學」は、1号店を2018年9月28日(金)に「イオンレイクタウンmori店」(埼玉県越谷市)にオープンした、“リーズナブルな価格”のとんかつ・丼を提供する業態。昭和37年より営業しているとんかつ専門店「とんかつ濵かつ」のノウハウを活かし、「徹底した温度管理」(炊きたてごはん60度/味噌汁70度/とんかつ75度)と「リーズナブルな価格帯」にこだわっているとのことです。

　「とんかつ濵かつ」の特徴の一つとして、膳メニューに付くごはん・味噌汁・キャベツ・漬物がおかわり自由というのがありますが、「JRお茶の水店」はすでにおかわり自由ではなくなっていました。

「とんかつ大學 JRお茶の水店」のメニュー

2022年2月24日現在の店舗数

　「とんかつ濵かつ」は、「神奈川大和店」が2020年4月26日(日)、「セブンパークアリオ柏店」が2020年11月23日(月)、「小金井公園店」が2020年11月30日(月)、「ヨドバシAKIBA店」が2021年1月15日(金)、「埼玉西所沢店」が2021年1月31日(日)が閉店しており、2022年3月1日(火)「JRお茶の水店」(東京都千代田区神田駿河台2-6第87東京ビル)が「とんかつ大學 JRお茶の水店」に転換すると、岡山県以東には店舗がなくなり、中国地方11店舗、九州72店舗の計83店舗体制となります。

東京都　　 1→0
岡山県　　 1
広島県　　 6
山口県　　 4
福岡県　　36
佐賀県　　 6
長崎県　　13
熊本県　　 8
大分県　　 3
宮崎県　　 5
鹿児島県　 1