フード

中華鍋で1人前ずつ丁寧に調理されたふんわり玉子が麺をやさしく包み込んで税込530円! 日高屋が千kcal超えの「天津麺」を全店舗で期間限定販売~具材は肉そぼろ、薬味ネギ、カニカマで、食べ応えも抜群

[2022/3/25 10:52]

 ハイデイ日高が展開する、低価格ラーメン・中華料理のチェーンの「日高屋」が、ふんわり玉子が自慢の「天津麺」を2022年3月25日(金)から全店舗で期間限定販売します。持ち帰りもできます。税込価格は単品530円、餃子セット740円、半チャーハンセット780円。

 「天津麺」は、「日高屋」の前身である「来来軒」の創業当時の味を再現した、どこか懐かしさを感じるという期間限定メニュー。絶妙な火加減に調整した中華鍋で1人前ずつ丁寧に調理されたふんわり玉子のコクが、スープに溶け込み麺をやさしく包み込んでいるとのことです。

 スープは、日高屋定番の中華そばのスープを使用。具材には肉そぼろ、薬味ネギ、カニカマを使用し、食べ応えも抜群としています。エネルギーは1,023kcal、塩分相当量は6.7g。

商品開発責任者のコメント

 昨年秋の「天津飯」販売開始以降、ご要望を多くいただいておりました「天津麺」を皆様にお届けすることができ、嬉しく思っています。

 お好みで、お酢やラー油をかけていただいても、味の変化をお楽しみいただけます。他のメニューでは味わう事ができない、麺とスープ、そして玉子のハーモニーを是非お召し上がりください!

[古川 敦]