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【食レポ】かつやの「辛出汁チキンカツ弁当」! 肉汁したたるでっかいチキンカツ+辛味と旨味が炸裂する“辛出汁”で激ウマ! ご飯とも相性最高

[2022/3/28 09:54]

 とんかつ専門店「かつや」は、3月25日から「辛出汁チキンカツ弁当」を販売中です!

 「辛出汁チキンカツ弁当」745円は、「かつや」のチキンカツに鶏ひき肉入りの辛出汁をかけた上で、千切りキャベツを添えた弁当メニュー。

 また、丼ぶり飯タイプの「辛出汁チキンカツ丼弁当」637円、単品メニューの「辛出汁チキンカツ単品」529円もあわせて販売中です!

 価格はすべて税込み。

 というわけで今回は、「辛出汁チキンカツ弁当」745円をゲットしてきました!

「辛出汁チキンカツ弁当」は、おかずとご飯をそれぞれ別容器に収納した弁当形式の一品!

 食べる前にキッチンスケールで重量を確認!

 容器を含めた「辛出汁チキンカツ弁当」の総重量は568g。「かつや」の弁当メニューということもあって、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超えるボリュームとなっています!

容器込みの「辛出汁チキンカツ弁当」の総重量は568g

 改めて辛出汁チキンカツの姿を見ると、チキンカツ全体が赤く染まって辛そうな雰囲気ムンムン!

 それではいただきます!

辛出汁チキンカツは激辛メニューを思わせるビジュアル!

 まず、真っ赤に彩られた辛出汁チキンカツを口にすると、ジューシーで柔らかな食感のチキンカツに、鶏ひき肉やにぼし粉の旨味、口の中がヒリヒリする唐辛子の辛味、強い塩気がこだましてウマー!

辛出汁チキンカツは、チキンカツに辛味マシマシのつけダレがかかったようなウマさ!

 辛出汁チキンカツを食べる際に白髪ねぎを乗せることで、白髪ねぎ由来の辛味と水気があわさって後味クールに楽しめます!

辛出汁チキンカツに白髪ねぎをプラスオンすると、辛味と後味の清々しさが増して食欲増進!

 素材の持つ旨味、味の濃さともに強力なこともあいまって、同時にご飯を食べるペースも急上昇! モリモリと食が進みます!

濃厚な味付けの辛出汁チキンカツがメインなので、ご飯を食べる手が止まりません!

 チキンカツをより美味しく変えた辛出汁は、付け合せの千切りキャベツにも浸透してご飯にピッタリなおかずに大変身!

箸休めに最適な千切りキャベツですが、辛出汁によってご飯のお供に適した美味しさに進化!

 千切りキャベツを辛出汁チキンカツに絡めて楽しむことで、辛出汁チキンカツに千切りキャベツ由来の甘味と水分が融合して、衣の脂っこさ、辛出汁の過剰な辛味や塩気が薄れて後味キリリ!

辛出汁チキンカツの辛味と塩気をもう少しマイルドにして楽しみたいなら、千切りキャベツを乗せて食べることを推奨!

 最後は、カリッ! と、した食感と甘酸っぱさがあと引く割干し大根を食べて「辛出汁チキンカツ弁当」を涼しげに完食! ごちそうさまでした!

甘酸っぱく食感もグッドな割干し大根を食べて食事終了!



 今回は、「かつや」で定番のチキンカツをベースに、熱々の溶岩流のような見た目の辛出汁を染み込ませた辛出汁チキンカツを主軸に据えた弁当メニューとなる、「辛出汁チキンカツ弁当」を食べてみました。

 辛出汁の絵力強強な辛出汁チキンカツは、チキンカツのキレのある旨味を活かしつつも、辛さ推しのつけ麺のつけダレを思わせる辛出汁が重なりあうことで、強い旨味、塩気、辛味が加算されてウマウマ!

 そんな辛出汁チキンカツは、白髪ねぎを乗せてより刺激的に食べるも良し! 水気と淡い甘味を帯びた千切りキャベツを乗せて後味軽やかに食べても良しと、どんな食べ方でもご飯との親和性は最高!

 ダメ押しで口の中のリフレッシュ効果高めな甘酢仕立ての割干し大根も入っており、味特濃な辛出汁チキンカツがメインディッシュでありながらも、常にハイペースで食がススム弁当メニューとして楽しめました!

 「辛出汁チキンカツ弁当」が気になる方は、お近くの「かつや」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]