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「かつや」のアークランドサービス系列「マンゴツリーカフェ」から華やかな「春のガパオプレート」登場! マンゴツリーキッチンも「春野菜のガパオ」発売

[2022/3/29 18:27]

 株式会社ミールワークスは、2022年4月1日(金)から、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」で「春のガパオプレート」を販売します。

 また同日より、姉妹店「マンゴツリーキッチン」では、「春野菜のガパオ」を販売開始します。

 株式会社ミールワークスは、とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社で、海外の本場の味が日本で楽しめるレストランを展開しています。

 “ガパオ”は、爽快な香りのタイバジルのこと。タイでは、肉やシーフード、野菜などをたっぷりの“ガパオ”、唐辛子、ナンプラー、シーズニングソース(タイの調味料)などと炒めた「ガパオ炒め」が屋台グルメの定番メニューとなっています。

 マンゴツリーカフェでも、スパイシーでパンチの効いた「鶏のガパオ」は大人気のメニュー。タイから輸入した香り米「ジャスミンライス」と盛り合わせたガパオ炒めに、揚げた目玉焼きをくずして混ぜると、まろやかな味わいになります。


マンゴツリーカフェ「春のガパオプレート」

 今回マンゴツリーカフェに登場する「春のガパオプレート」は1,375円(税込)。

 そら豆と鶏のガパオ、ホタルイカと芽キャベツのマリネ、白身魚のフリット、レッドキャベツのピクルス、グリーンサラダ、マンゴソースのプチパンケーキを、ひと皿で彩りよく提供する
ワンプレートメニュー。カラフルで少しずついろいろ楽しめる、大人のためのお子様ランチです。

<販売店舗>
 マンゴツリーカフェ
 新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティ ラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎・大阪、マンゴツリーカフェ+バー高輪

マンゴツリーカフェ「春のガパオプレート」1,375円(税込)


マンゴツリーキッチン「春野菜のガパオ」

 マンゴツリーキッチンが発売する「春野菜のガパオ」は、990円(税込)。

 そら豆や芽キャベツ、赤・緑ピーマンをごろっと入れた、野菜の食感も楽しめる春らしいカラフルな「鶏のガパオ」は食べ応えもあり、仕事の合間や会社帰りにサクッと楽しむのにぴったりなメニューとなっています。

<販売店舗>
 マンゴツリーキッチン
 東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・東横のれん街・錦糸町テルミナ・横浜ジョイナス・グランフロント大阪・大丸心斎橋店・カオマンガイキッチン エキュート大宮、マンゴツリーカフェEXPOCITY

マンゴツリーキッチン「春野菜のガパオ」990円(税込)
[工藤ひろえ]