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そばを豚骨スープで味わう! 富士そばが吉祥寺武蔵家とコラボした「家系そば」を税込650円で西荻窪店限定販売~豪華でド派手な盛り付けをできる限り再現した「吉祥寺盛り家系そば」は税込900円

[2022/4/2 22:22]

 ダイタングループが運営する「名代富士そば(なだいふじそば)」が、吉祥寺で創業20年の本格家系ラーメン「吉祥寺武蔵家」監修の横浜家系スープで食べる「家系そば」を西荻窪店限定で、2022年4月1日(金)から販売しています。価格は650円(税込)。

 名代富士そばの「そば」のために、吉祥寺武蔵家が「横浜家系スープ」を監修。「日本蕎麦の概念を覆す仕上がり♪ そう!名代富士そば/立ち食いそば店だから実現する真逆の魅惑」としています。

 また、豪華でド派手な盛り付け「吉祥寺盛り」を出来る限り再現した「吉祥寺盛り家系そば」も販売されます。価格は900円(税込)。「吉祥寺武蔵家さん程に良い食材を使ってはいなかったり、ゆで卵だったり、薬味ネギ大盛だったりと違いがありますが、お許しください…」としています。

[古川 敦]